台中。西屯區。竹間精緻鍋物¤採用豪華食材的火鍋餐廳 - 台中部落客/峰‧玩樂旅誌-美食,旅遊,住宿,行程,購物,分享,推薦

 🍴竹間精緻鍋物-台中市政店🍴

這一家鍋物在台中算人氣滿點，

有朋友告知一定要先訂位，

不然會很難等到位子，

等到時可能就餓昏了。

竹間鍋物可以預約，可是超難訂位的，一週前訂2人座位，被告知有可能需要跟別人併桌😱，想說這麼難訂，

就妥協吧。

竹間鍋物沒提供訂位保留10分鐘的服務，所以有訂位的朋友們請提早報到。

到了現場果然一群人在外面等侯，

我們預約19：30，果然準時讓我們入座用餐，好在沒有跟別人一起併桌。

 🔘竹間精緻鍋物的櫃台，店內設計很簡單沒有過多的裝飾，採用隔間製作半開放的小包廂。

 🔘室內空間以店內🈵座來說，個人感覺空間有點擁擠，走道1人行走感覺剛剛好。

 🔘櫃台對面有放置日本武士的鎧甲很帥氣。

 🔘消費價位最低有$230元，最高到$1680元，還可另外加點火鍋料。

 🔘基本菜盤，很快就會上桌，食材有：蛋餃、丸子、豆腐、芋頭、魚餃、玉米、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、蟹棒、蝦子、蛤，個人覺得很豐富，如果食量不大建議可以共鍋挑選更好的餐哦。

 🔘這次我們共鍋挑選🐉龍王鍋搭配嫩羊肩，消費$780元。

嫩羊肩的肉較有嚼勁，肉不會太油。

🔘🐉龍王鍋裡面有四隻大蝦😍超棒的，生蠔、蚵仔、鮭魚、鱸魚、魷魚、蛤、干貝、鮑魚，說真的蠻豐富的。

🔘醬料區在最後方，可依自己喜愛自行調配沾醬。

🔘把料吃完開始煮蝦子，四隻大蝦😍

🔘一人吃2隻，煮到浮起來就是剛剛好的熟度，肉質鮮又飽滿咬起來彈牙👍

🍴店家：竹間精緻鍋物

📫地址：台中市西屯區文心路2段213號

📞電話：04-2252-2111

⌚營業時間：AM11:00~AM4:00