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2021/12/25
傻子漢堡
【店家資訊】
■電話:04-2375-9113
■地址:台中市西區林森路212-3號
■營業時間:週二至週日 12:00~20:00
■店休日:每週一
官方網站
http://blog.yam.com/PashDiner
官方FB粉絲頁
Pash Burger 傻子漢堡
傻子漢堡位於台中林森路，由一群在乎「吃」這件事的傻子所開設
不鬆懈、不妥協、不放棄的「傻子態度」，任性堅持自己的烹調方式，實踐帶給客人最好的用餐體驗
提供一系列肉鮮、菜脆、麵包好，新鮮美味且充滿手工滋味與深厚口感層次的美式漢堡
寬敞的大馬路上，傻子漢堡火紅的顯眼，過目不忘
是說，馬路大是大，驅車前往不要任意亂停，這裡可是警察特別愛關照的地點…
((因為當天看到有車子違停被開單，碎嘴提出來告知大夥兒))
傻子漢堡分別為內用和外帶的雙門面
第一次看到醬子的經營模式覺得特別，頗有新意
就算是要外帶也不會和內用區起衝突!!!不錯，不錯…
外帶區就和一般的速食沒兩樣，抬頭看菜單點餐…
大俠愛吃漢堡包 純正牛肉吃個飽
香港市民添口福 吃過就是乖寶寶
天殘版
大俠愛吃黑麻包 神經牛肉全是毛
香港市民添口福 吃過以後洗泡泡
唉呦~怎麼辦，怎麼辦…腦袋裡一直很有畫面啦
簡約樸實美式風格就有一種想大口大口吃漢堡、薯條塞滿嘴、暢飲可樂的心靈感作祟
((認可的人似乎也跟著默默點頭…))
多人聚會大長桌，設置的是高腳椅耶~
這叫腿短的人情何以堪!!!!!!
開店沒多久幾乎就客滿…這樣夯是要嚇唬誰???
店裡的客人男男、女女大多為朋友聚會居多，果真是聚會的首選餐廳…
天外有天人外有人，開啟另一扇門的後面居然有著另一個桃花園??
唯一可讓陽光直接灑在身上的小區((啊不就是廁所外面…))
菜單 MENU
傻子漢堡有中、英文菜單，挺貼心的…
走美式的餐廳想必常會有金髮碧眼的歪國鮮肉上門
((我該臥伏在裡面，嚐鮮肉嗎
冰櫃裡有當日限定的蛋糕、甜點
喜歡嗎???快用新台幣讓它下架…
開店就衝來時間早點餐客人還不多，餐點沒有等太久的時間就被送上桌
人多可能就要等好一下子了，畢竟都是新鮮製作的東西…
狂野食肉獸
個頭不是很大的尺寸，跟我想像中有點出入說
可能被現在其他坊間比大、比高的份量給養刁了
牛肉、烤雞、脆腸、培根、燒肉
一次五種不同的肉直接滿足肉慾!!!
肉食者很適合點這份餐
反之，若喜歡吃蔬菜的就直接跳過吧~
因為設定就是連一片小黃瓜都沒有的肉肉漢堡
說起來個頭沒有人家大，一般般的大小麵包卻出其的有嚼勁
口感就像是現在流行的歐風麵包那樣…五種肉一起吃在口中的相當的過癮
現炸薯條
醬料可選擇 蜂蜜芥末、西班牙辣蕃茄、蒜味起士擇一
我們鍾愛蜂蜜芥末來搭配手工刷洗帶皮現切現炸的褐皮薯條
上頭有灑上些海苔粉，就算不沾醬也很美味…
青醬松子烤雞細扁麵
新開發推出的義大利麵食系列，從麵條選擇、醬料調配、主食搭配等元素
同樣是經過傻子們付出龐大心血與努力去不斷嘗試調整而淬鍊出來的料理結晶
每一口都品嚐得到精雕細琢的滿滿用心…
當日現打自製青醬，翠綠的色澤就覺得新鮮度很夠…
雞肉給的很大器，在盤中直接蓋出一條分隔島狀態出來…
上面還有雪花般細小的起士粉末
看起來更可口了…
雞肉用的是油脂含量較低的雞胸肉部位
口感雖不會太柴卻有些偏乾…不過也算是好吃啦
細扁麵不爛、不、硬不過軟
附著在細扁麵表面青醬醬汁濃郁
軟硬適中的口感和滋味都相當不錯!!
熱 卡布奇諾
奶香味比較重的咖啡飲飲品
附贈糖包自己調適合自己口味的甜度
熱 英式約克夏紅茶
中規中矩的紅茶茶香，是餐後去油解膩的好幫手
看看這豪邁的倒糖手法…絕對不會出自我手中!!
((一包加不夠還續了我卡布附贈的糖包哩…吃這樣甜??))
傻子漢堡整體上來說，環境好、服務佳、氛圍讚
餐點的美味度也有相當的水準，是值得探訪的優質美式餐廳!!
傻子漢堡
【店家資訊】
■電話:04-2375-9113
■地址:台中市西區林森路212-3號
■營業時間:週二至週日 12:00~20:00
■店休日:每週一
官方網站
http://blog.yam.com/PashDiner
官方FB粉絲頁
Pash Burger 傻子漢堡
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