【宅配】黃金果 富含滿滿的膠質水果
黃金果???蝦米是黃金果?????
我想這個新品種的水果很多人對它應該還感到很陌生吧!!!!!
當然魚仔對這熟悉又陌生的字眼跟大夥一樣是滿腦子的問號
■認識黃金果■
黃金果又稱為 蜜蛋黃果、黃星蘋果、黃晶果,維生素C含量高於多數柑桔類水果
富含鈣、磷、蛋白質、煙酸(維生素B3),幾乎居世界任何水果之冠
黃澄澄金黃外皮的黃金果長的就是一副討喜的模樣
每100克就有140卡的熱量,以水果甜度來說是算蠻高的
富含豐富纖維、維他命、鈣、磷…等的營養成分,這些資料都是經過驗證的喔!!!
產期和實用的方法
果實對半切開,以湯匙食用…果肉為乳白色成半透明膠質狀,帶有微黏性的乳汁
新鮮的黃金果可先冷藏於冰箱後再取出即可降低黏性
白白的乳汁(膠)被用為驅蠕蟲和清洗膿瘡之用
吃起來味道有荔枝、蘋果、椰子、釋迦的味道,非常的獨特
果實中黏漿狀物質用來解除咳嗽、支氣管炎和其他肺部引起的不舒服
口感略似果凍或山竹,果肉Q甜…吃完嘴唇會有一點黏黏的,像是天然護唇膏~
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