【就是愛吃】豬小弟日式豬排專賣《台北永春》

（黃金厚切炸豬排定食／１００元）

店名：豬小弟日式炸豬排專賣

地址：台北市虎林街１３２巷９號（捷運永春站４號出口後向）

電話：８７８６－７８８７

營業時間：不詳

店家部落格：

平均消費：約１００元／人

今天本來不想ＰＯ文的，

因為上個禮拜累的要命，都沒有時間整理照片，

再加上剛剛中華隊和加拿大的比賽緊張的要命，

我幾乎坐不下來～～～～～～～～～～

不過緊張過後還是要來點美食啦（有這種說法嗎！？）

想到最近吃到的便宜美食，跟大家分享一下。

會吃到這家豬小弟日式炸豬排專賣，

是因為前幾天豆豆龍到我公司附近等我下班，

但是肚子又餓的咕咕叫，

趁我加班的時候，先偷偷去晃了一下，

居然讓豆豆龍看到豬排店。

其實我們之前常經過這家小店，

但是實在是不起眼，位置也不多，

所以一直忽略這家店。

因為豆豆龍吃了一個黃金厚切豬排便當後，大大讚賞，

下班後就帶我去吃。

隔天中午因為跟同事要去受訓，決定再帶同事去享受便宜的豬排美食。

這家在小巷子中的豬小弟，

店內的裝潢都是以黃色為主，

根據主人家部落格的說明，

黃色代表炸的金黃的豬排，

至於深咖啡色的椅子，應該就是醬色深的豬排醬嚕。

豬小弟的餐點分為：單點豬排、飯盒、丼飯、定食為主，

單點的價格和定食價格比較起來，

當然會點定食或是飯盒類來的划算嚕～

剛走進店裡，

小姐就送上一杯熱茶，

雖然是小店，價格也不高，

服務卻不打折。

熱茶之後，是好喝的味噌湯，

店家的菜單上面有寫是從日本信州進口的味噌耶，

好懷念的地方，真想再去一次呀～

味噌湯搭配著小木匙，簡單卻不含糊，

這種感覺比用鐵湯匙好一些。

小小一碗味噌湯，但是還是可以感覺店家的用心，

裡面加了點海帶芽，豆腐也不會少到撈不到兩塊。

（黃金厚切炸豬排定食／１００元）

這是我點的黃金厚切炸豬排定食，

我這個處女座的人很怪，

連續兩天我都吃黃金厚切炸豬排定食，

同事問我：「不會想換新的口味嗎？」

嗯～會，可是我要先把黃金厚切炸豬排多吃幾次後再換口味～哈！

這個豬排外皮不會跟肉分家，外酥，肉不乾，

一般來說炸豬里肌肉，本來就不會像腰內肉嫩，

吃起來算是容易入口，還保留了部份肉汁，

不過我是覺得可能在炸的時候還可以調整時間或是火侯的，

感覺肉應該可以在多點肉汁的。

（我不是專業，全憑個人喜好呀！）

豬排旁邊搭配著新鮮的高麗菜絲，還加了顆番茄，

量不多，但是因為新鮮，口感挺青脆的，

沒有問是否可以續高麗菜絲，

但是因為菜單有寫，高麗菜絲１０元，所以應該無法免費續高麗菜，

１００元的定食，有這樣的品質，很棒了。

至於肉的厚度，沒有帶尺量，說不準到底有多厚，

但是以一百元的價格來說，這種厚度我已經是很滿意了。

這是定食搭配的小菜，感覺比較不日式，

這道芹菜炒豆皮，挺家常的，但是也挺好吃。

炒空心菜和金針菇、黑木耳、豆皮去燉煮過的蔬菜，

金針菇、黑木耳和豆皮，應該有加了醬油這一類的醬汁去燉煮，

吃起來鹹鹹甜甜，挺下飯的。

白飯的軟硬度對我來說剛好，

整碗都被我吞下肚了！

（動感起司炸豬排定食／１２０元）

這是同事點的起司炸豬排，

看到熱呼呼的起司留下豬排，同事都大呼物超所值，

不過我不敢吃起司，就拍照留念吧。

這是搭配起司豬排的醬料，

吃起來帶點酸黃瓜的味道，但是不濃，

不知道這是美乃滋和什麼材料去調成的。

（日式咖哩醬／３０元）

因為同事超愛吃咖哩，忍不住多點了咖哩醬來搭配，

裡面有馬鈴薯和紅蘿蔔，

個人覺得吃起來沒有特別出色，

只是小小一碗要３０元，我想我不會因此加點。

整理而言，以一百元來說的定食，吃起來是相當豐富，

如果想吃日式炸豬排解饞，的確不需要花大錢，

豆豆龍是讚不絕口，

個人認為以價錢來說，能提供這樣的品質算是相當划算的，

另外這家豬小弟日式炸豬排專賣還提供了外送服務，

外送地點僅限台北市信義區，時間為１１：３０～２０：３０，

如果想要店家外送，須提早一小時預訂，

如果預訂數量超過１５份以上，則需要前一天預訂，

在附近上班的朋友們可以考慮看看。

這家豬排跟之前吃過的勝太郎日式蛋包飯的豬排、福勝亭、京都浪漫明治館的豬排比較起來，

是大大勝了勝太郎、福勝亭，小勝京都浪漫明治館（價格上和品質比較，豬小弟是便宜又不錯），

有機會到附近晃晃的朋友，可以考慮一下豬小弟的炸豬排嚕。

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