景美驢爸爸涼麵，雞絲涼麵好吃好吃！

說到景美，蠻多人會提起的美食是涼麵，

以目前台灣四季已經愈來愈不明顯，冬天吃涼麵似乎也不是什麼太奇怪的事情。

前陣子往新店跑，朋友說要帶我去吃好吃的涼麵，

這家小店談不上其他涼麵的名店有著大名氣，但是口味相當的合朋友胃口，

趁著去新店辦事情，就跟著去吃份讓他讚不絕口的涼麵嚕。

驢爸爸涼麵的品項很簡單，如果不習慣吃冷食，也還有炒麵與米粉可以選擇。

（涼麵／大／45）

朋友不喜歡吃生的小黃瓜絲，所以他點的涼麵單調了點，

重點是麵條Q、麻醬夠香，男生一次吃上兩大盤不是問題。

（雞絲涼麵／60元）

我點的雞絲涼麵雖然價格貴了點，但是讓我很滿意啊！

話說之前工作的地點在忠孝新生站附近，有一家賣涼麵的，雞絲只給小小一坨，貴桑桑，

驢爸爸的雞絲涼麵，不僅雞絲給的有誠意，除了小黃瓜絲，還多了苜蓿芽和紫高麗菜。

驢爸爸涼麵的麻醬，不會太黏稠，麻醬的香氣在嘴中顯得很恰恰好，

搭配著小黃瓜、苜蓿芽跟紫高麗菜，吃起來的口感多了些爽脆蔬菜香，

這一份60元的雞絲涼麵，我很喜歡呢！

（味噌+蛋+貢丸）

我以為綜合的味噌湯，會是以蛋花的方式呈現，

不過驢爸爸是用蛋包的方式，讓湯保有著味噌的豆香，

但是我個人比較喜歡打散的蛋花味噌湯，不知道老闆能不能客製化...

這可能要下次去吃，親自問問老闆才知道。

沒吃過景美其他家涼麵名店，但是這次吃驢爸爸的涼麵，個人還蠻喜歡的，

下次再來還是會想吃雞絲涼麵。

另外喜歡嘉義口感的涼麵也能試試看「玉米沙拉涼麵」嚕！

【店家資訊】

驢爸爸涼麵

地址：台北市文山區景後街190號

電話：02-29352873

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