【新北美食】新店區。碧潭水灣Bali景觀餐廳 來吃碧潭美食看碧潭水舞 – 花洛米一起去玩耍

2019碧潭水舞季開始了，你已經準備要去看了嗎？
今天，花洛米就來跟大家介紹一間看碧潭水舞的第一排搖滾區餐廳，碧潭水灣Bali景觀餐廳。不但看水舞零死角，而且餐點也都很美味，是碧潭水舞季的好選擇。

水灣Bali就位在碧潭的東岸商店街，很好找，看到這個就是了。而且他們的店面很大，一定都會看到的。

除此之外，在座位入口處還擺了這個非常巴里島風格的餐點模型。這麼顯眼，真的一定會看到的。

它們的座位分為沙發區和岸邊區，沙發區當然是比較舒服，還有沙發可以靠。

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但岸邊區可是景觀第一排，視野零死角，看左邊也美，看右邊也美。所以，如果是要看水舞的朋友，當然是選靠岸邊的啊！

而且岸邊看出去多開心，碧潭就在你眼前。(水上那一排紫色的就是水舞秀的噴水口)

選定位置坐下之後，服務生就會直接送上一整壺的水。花洛米喜歡這種直接來一壺的，想喝自己倒就好，不用每次都要等服務生來。

看過菜單之後，這天花洛米點的是努撒都瓦南洋海鮮煲，這是套餐，包含麵包、湯品、主餐、飲料和甜點。點我看碧潭水灣Bali景觀餐廳菜單
先送上來的是餐前麵包。我看到的第一眼，覺得這應該是那種外層有點硬的麵包，本來打算吃個一口試味道就好。結果，居然鬆軟鬆軟，跟我想的不一樣。然後，那個ㄧ般來說是奶油的沾醬，居然裝的是我愛的塔塔醬。真要命，我就把麵包沾那個塔塔醬整個吃得精光了。

湯品也送上來了，是蘑菇濃湯。喝第一口的感覺是，味道好香醇，尤其是磨菇的香氣，好濃郁喔！

原來裡面的蘑菇真的放很多，每一口喝進去都有滿滿的蘑菇，難怪香氣這麼讚。

主餐的部分有海鮮煲和斑蘭葉飯，先來說一下這海鮮煲的部分。裡面有蝦子、花枝和炸魚，底下的湯則是海鮮酸辣湯，喝起來算是順口。

其實內容物本來還有淡菜，但花洛米始終覺得台灣的淡菜吃起來都有點腥，基本是不愛。所以，我請他們將淡菜換掉，用其他的海鮮代替。餐廳能依照客人的需求做調整，這點也很加分。

斑蘭葉飯，擺盤很漂亮。這裡的斑蘭葉飯香氣很夠，每一粒米都有完整吸收了班蘭葉的特殊香氣。即便是像花洛米這種不特別愛吃飯的人，都把這一整盤吃光光了。

一邊吃著碧潭美食，一邊看著碧潭美景，自己覺得好享受的時光。

然後，服務生送來了飲料。我選的飲料是薄荷芒果輕氣泡，是一款好適合女生的飲品。先是繽紛的外觀已經讓人看了很開心，喝下一口後，芒果香中夾著一點薄荷清新，好好喝。

最後是甜點，我選的是焦糖烤布蕾。這個甜點，我個人覺得表現就比較一般了，就是一個普通的焦糖烤布蕾。

吃飽喝足之後，還可以在碧潭這邊走走逛逛，在這邊散步其實很舒服的。
最後，提醒大家，碧潭水舞季的時候，其實這邊的餐廳生意都很不錯，如果想坐在搖滾區看水舞，記得提早先訂位。

碧潭水灣Bali景觀餐廳
地址: 新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B09號
電話: 02 2912 5568

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