【台北美食】松山區。陳董藥燉排骨 饒河街夜市美食 米其林必比登推介 湯鮮肉香好滋味 – 花洛米一起去玩耍

饒河街夜市也算是台北重量級的元老夜市之一，捷運開通之後就更是方便到達了。只要捷運搭到松山站出去便可到達，假日的時候更是人潮眾多啊！今天，洛米就想跟大家介紹一間饒河街的老字號美食，陳董藥燉排骨。這家店已經在饒河街夜市屹立不搖多年，而且還獲得米其林必比燈的推介，算是實至名歸。

花洛米因為和老爺跑去住台北力麗哲園商旅，所以就趁機跑去饒河街夜市大啖美食了。陳董藥燉排骨雖然已經是很有名的店家，不過至今仍然還是以攤販的型態在經營。但大家不用擔心，就算是攤販也不難找。
走進饒河街夜市後，看到一邊的NET，前面就是陳董藥燉排骨了。
但就算沒有注意到NET，這陳董藥燉排骨的人潮也是很難讓人不注目的啦！

到這邊之後，可以看到賣的東西非常非常非常的簡單，就這三種打天下。真羨慕這種店家，學會了一項技能就能吃個幾代啊！

好啦！不囉嗦了，這裡生意很好，所以大家要眼明手快的趕快先找位置坐下來。生意太好，要跟別人併桌是難免的，而且因為是路邊攤，也無法對用餐環境要求太多。花洛米和老爺的位置就在湯鍋旁，還可以近距離看到陳董本人，手都一直沒有休息的再舀湯舀排骨。

花洛米和老爺一人各點了一碗藥燉排骨，送上來的時候覺得還挺大碗的，而且好香喔！

排骨肉的部分很彈牙，吸滿了藥燉湯頭的香甜，吃在口中是彈牙又美味。而這藥燉排骨的湯頭也讓花洛米和老爺很喜歡，沒有很濃很嚇人的中藥味，取而代之的是柔順好入口，而是香濃不油膩的好滋味。就算是大熱天去，我們還是把這湯給喝光了。

旁邊還有帶點辣味的豆腐乳醬，可以依照自己的喜好裝一小碟來沾排骨一起吃。加一點辣豆腐乳還頗提味的，味道層次上是多一種享受喔！

另外，我們還點了一碗滷肉飯，主要是要幫大家試看看味道。

這裡的滷肉是那種和脆瓜一起下去滷製的，所以吃起來有脆瓜的香氣。
這滷肉飯吃起來味道是比較清甜的那種，沒有那麼多肥肉的香。如果喜歡重口味的人可能會覺得味道太淡，花洛米則覺得這比較適合叫清香瓜子肉飯。

在花洛米和老爺吃飯的過程，陳董忙碌的手一直都沒停過，不管內用還是外帶，人潮都很多啊！而且如果外帶的話，老闆還會阿莎力的裝滿一大袋，所以外帶也很划算喔！

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陳董藥燉排骨
地址: 台北市松山區饒河街160號
電話: 0910 901 933

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