石頭火鍋在台灣已經越來越少見了,之前還有石頭火鍋店歇業的新聞,想吃這種味道已經不太容易了。不過沒關係,澎湖還有花洛米好愛的小紅莓。
和記憶裡的石頭火鍋一樣,店家會先用洋蔥、肉片下去爆香
然後加入高湯,接著把喜歡的火鍋料豪邁下鍋,等湯滾了,大家就可以大快朵頤了。
小紅莓除了湯頭甜美外,自己一直去冰櫃裡拿火鍋料,然後把空盤堆高高也是一種樂趣。
這裡是用盤子計價,跟迴轉壽司概念一樣。但這裡每一盤的價格都不高,最貴的不過90。所以一桌人來吃,可能一個人300就好飽,這價錢是不是很佛心啊!。如果你吃到400,那就是你應該有點了太多的海鮮,或者是你真的是大胃王。花洛米吃過最便宜的一次是,大人小孩共13個,然後結帳金額2400,有沒有非常給他便宜!!!
另外,除了火鍋,店家有些單點的菜色也不錯。像這次,我們點了酥炸狗蝦,超級酥香的,狗蝦專屬的蝦香真誘惑。這也是花洛米大推必點的一道菜,如果有來的人千萬不要錯過這一道好滋味。
還點了菜單沒有的黑鯛,可說是這家店的隱藏版菜單,是店家當天早上在魚市場搶買的,熟人才有得點。黑鯛的肉非常細膩,連不愛吃魚的妹夫都稱讚。一人一尾剛剛好!!!
另外,如果是秋冬時節到澎湖,花洛米大推薦點這裡的茼蒿來吃。澎湖的茼蒿,是比較像山茼蒿的品種,葉子比較小,吃起來也比較嫩,是我的心頭好。
不過,就算加了這些點菜,我們一大桌9大1小 4000不到,吃到好撐好滿足啊!
這種好吃味美又便宜的店,花洛米不推薦可以嗎?
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澎湖小紅莓
地址:澎湖縣馬公市海埔路17號
電話:06-926-1168