鐵皮屋外觀,店內冷氣強力放送是「合滿味」的特色,亦是家已經營16年的小店,我注意它許久,這裏的客人以長者居多,且少有觀光客。
這兒只賣兩種湯,片肉與牛腩,肉燥飯費用另計。
牛肉湯的湯頭喝起來足令人滿意,肉的份量給的大氣,比較可惜的是肉燥,老闆娘直言,這回肉品業者交的肉角比較差些。
菜單上沒寫上的,是店內招牌的牛肉炒黑芥藍(黑芥藍營養成份較好),颱風過後再來試試。
【台南市-永康區】合滿味牛肉湯
地址:台南市永康區永大路二段(晉合隔熱紙對面)
營業時間:05:30~13:00
公休日:每週二(因牛肉業者週二早上不殺牛)