【台南市-北區美食】點心、晚餐、宵夜的好選擇『小隻碳烤吐司』！就是要來份不一樣的吐司碳烤美食≡^ˇ^≡ - 台南美食地圖‧玩樂誌

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編編來北區辦事，回程經過小北路時，發現路邊有一台三輪車，並放置『碳烤吐司』的牌子~

摸摸肚皮也有點小餓，不如就買份來吃吃吧ヾ(¯∇￣๑)

原來這台三輪車是專賣碳烤吐司的【小隻碳烤吐司】~營業時間為16:00~22:00喔！

(老闆表示販售的地點並沒很固定，目前均先在小北路上這兒唷~)

看了看目錄，口味還不少~想吃鹹的也想吃甜的……那就鹹甜口味各點一份好了XD！

(由於所有口味均現點現烤，一份餐點需等候5~10分喔~)

老闆表示，他們家可是都用紅木碳來碳烤吐司的唷~

編編看到鐵板上的肉塊，好奇詢問之下原來是豬皮丫~老闆都用豬皮抹在鐵板上，一來不易沾板二來增添香氣呢~

【碳烤海尾雞腿】，事先醃製過再去骨，從生肉烤至熟透~

火烤時雞肉陣陣的焦香味飄出…..讓有點小餓的編編更餓了>

老闆再忙著烤肉的同時，老闆娘也不閒的幫忙烤著吐司呢~

吐司兩邊烙下網狀焦痕後，老闆娘即拿出自製的豬油，在單柄鍋刷上一層豬油，準備煎蛋~

煎蛋內為更增添香濃口感，還放上一整片的起士呢~

煎好的蛋折的方方的~邊邊微微濕還伴著起士的感覺呢！看著就挺誘人的ლ(´ڡ`ლ)

吐司裡放上煎蛋、美生菜、雞腿肉，感覺很豐富呢٩(๑~▽~๑)۶

碳烤過的吐司，微微的木炭香氣搭上偏孜然風味的雞腿肉，清爽的美生菜跟起士蛋，整個很軟嫩爽口呢~

接下來換【碳烤本淵寮牛肉】上場啦~(牛肉超大塊的，老闆說有4盎司喔！)

用無鹽的安佳奶油下去煎牛肉，滋滋作響且肉汁四溢丫~整個畫面看起來就超邪惡的XD！

這時老闆娘拿出一瓶醬，挖出一匙花生醬！(牛肉跟花生醬真的是意外超搭的組合丫~)

感覺就超澎派的【碳烤本淵寮牛肉】，這份是客人點的，編編飲恨~下次再來！

嘿嘿，再來一份甜滋滋的【草莓牛奶吐司】(還有草莓顆粒喔~)

上面一顆顆咬下就爆漿的魔豆，可是曾風靡過的紅牌呢！香香甜甜的咬下又酥脆的口感，跟吐司機烤的風味很不一樣呢~

(甜味的碳烤吐司，老闆說可以做客製化風味喔~比如花生+牛奶糖口味！超特別的~)

到了晚餐時分，可是又不是很餓的時候~可以來【小隻碳烤吐司】試試看唷~

除了有鹹味及甜味可選擇，還有老闆特調的飲品喔！

每月不定期推出優惠活動，當月壽星購買時出示證件，即另有驚喜優惠呢^^

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小隻碳烤吐司
地址：台南市北區小北路30號
時間：週二到週六16:00~22:00
服務專線：0976-543-373
粉絲頁：小隻碳烤吐司
公休日：每週一公休
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