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2021/12/25
以前開店的時候，下午三、四點我總會騎車來利南市場買菜，這裡東西比較便宜。
利南市場？在哪？怎沒聽過？是啊，我以前也不知道這裡的名稱，甚至在這裡吃蚵仔煎、碗粿時問這些老闆都問不出一個正確的答案，這裡其實隱藏不少便宜好吃的東西。
當時的我，有時會從尊南街，有時會從慶南街進來，但若從利南街進來，就一定會買當時的十元豆花以及杰燒臘來當晚餐。
在此我就拍一些以前我常買菜買肉買海鮮的店家讓大家尋寶。
在逛市場的過程我還遇見安平的郭師傅飯鍋料理的老闆（他家的南瓜雞肉紅蟳鍋配放山雞雞蘭佛是台南最棒了），他的聲音就在耳邊悄悄出現（你也來這裡買菜哦？），我嚇了一跳但還是回答，是的，這裡買菜比較便宜（心裡OS，還好不是我學長）。
這一家，我也吃好幾年了，叫做幸義滿月油飯。
聽說老闆以前是健健美，是大阿姨珍妮跟我說的。
如果大家對它有印象，或許在逛新光三越台南新天地美食街那兒，有時會聞到一股很香的麻油雞和羊肉爐味道。
是的，從菜市場跑來新光三越擺攤，當時的老闆娘還大方請我吃一大塊帶皮羊肉哩，因為一吃就知道是真材實料取勝，也有其它百貨業者要請她進駐，不過因為人手關係就只能維持現狀，但沒有關係，想吃就來利南市場買吧。
這裡東西看似平凡但可以說是不簡單，用影片來介紹吧。
他們賣油飯起家，後來研發了麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、滿月油飯、麻油米血，甚至菜粽、肉粽都有。
蒸蛋的配色，一看就知道不一樣，視覺上就讓人覺得好吃，也賣的很快。
一大鍋的麻油雞，不是翅，就是腿，我餓了。
手工鴨米血
超大鍋的薑母鴨，老闆娘正在補貨，下頭有些鴨屁股、鴨頭、鴨腳等材料等待食客挑選。
羊肉爐
這裡生意一向很好，飄香二十七年了，我是五年前才知道這裡。
老闆娘很熱情，說是安定人，後來搬去佳里，這讓我們很有話聊，我佳里很熟，而且我也很喜歡去新天地的美食街逛街。
她見我拍了又拍，也很大方的請我吃油飯，說這是許多五星級飯店廚師認證過的，她的比較好吃，香菇、肉汁、魷魚、紅蔥頭的味道都有出來，吃完會一直想再吃。
哇！這麻油雞用的是好麻油，雞肉不是冷凍肉雞，肉質好軟嫩啊，羊肉也好吃，請原諒我忘了拍。
最後我買了一堆回家，口袋空了。
滿月油飯，包裝相當精美，而裡頭的盒子裝著一只油亮亮的烤大雞腿和為數不少的油飯，旁邊還有兩顆紅蛋，看來喜氣洋洋。
上頭寫著︰「講信用重義氣，幸福的意義」，這是幸義油飯的口號，讓我有感動的fu。
雞腿香噴噴，紅蛋我媽嗑，裡頭盒子居然也能微波，真的是很細心的店家。
還有兩盒油飯和米血，各一盒要拿給我妹妹一家人吃，油飯的好吃就不用多說了，米血則可以單吃，有附上許多沾醬，也可以加入麻油雞裡吃，都很對味。
我覺得麻油雞真的好吃極了，湯頭滿滿雞汁與米酒味，這沒加水啊…湯頭苦苦的，我最愛這種麻油雞湯了，真材實料。
而且麻油香氣迷人外，老薑也不會過辣，雞肉還真的不柴而且鮮嫩，幾乎都是雞腿肉，太讚了，我家人吃的很開心。
薑母鴨的大鴨腿也不是開玩笑的，湯頭也是一樣濃郁米酒味。
一家五個人，吃的八冬冬。
名符其實，幸福的意義，太解釋反而多餘，吃就對了。
【台南市-南區】幸義滿月油飯 專賣
訂購專線︰0922768286、0922929569
電話︰06-2963827
東區崇德市場內
東區崇義黃昏市場內
南區利南市場內
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