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2021/12/25
2016年八月大鍋回台的家庭聚會我們選了中壢一間生魚片丼飯專賣店，我小弟是美食家，常常會去品嘗美食，這間坐著做生魚片丼飯專賣店位於威尼斯二樓，這裡是美食商圈。
在中壢的話，我們看電影有兩個選擇，一個就是中壢威尼斯影城，一個就是大江購物中心的星橋影城，以位置上來說，對大隻佬而言威尼斯的位置會比較小，星橋的位置就大多了，但是威尼斯對我們來說比較市中心，對面又是中壢SOGO會比較方便，但是大江購物中心裡面東西越來越多，最近又有H&M、ZARA開幕，人一定會超多的。
地 址：桃園市中壢區九和一街18號2樓之5
電 話：03-4220605
營業時間：11:30~14:30/17:30~21:00(星期一公休)
威尼斯二樓有很多間美食，可是我總覺得流動率很高，就是會常常換來換去，講難聽點就是倒掉了之類的，我辛苦的寫食記，然後寫一寫它們倒了，叫我情何以堪，上面那個寶可夢抓寶情境是手扶梯一上來就會看到的，不是坐著做店家的東西，我們只是路過。
今天來吃飯的時候沒有訂位，因為不能訂位，但是我們一到很幸運的就有位置，雖然今天是星期五，吃飯時間仍然是客滿的，所以我忘記拍牆面的菜單了。
今天來吃的重點就是生魚片丼飯，而我，沒有選擇的只有一種可以選，就是製燒星鰻鰭邊丼，因為只有這是熟的，我不吃生魚片。
都還沒開始點菜，服務師就送上四碗湯，可以無限暢飲喔。
雖然是無限暢飲，只有第一碗有海帶，其他追加的湯就沒有海帶囉，雖然沒有海帶，但是湯的味道一樣鮮喔，因為都是用切生魚片的邊邊肉來煮的，吃的到魚肉塊的無限暢飲味增湯喔。
好微妙的表情三連拍，說到生魚片丼飯，中壢有一間可以超越的，就是築地鮮魚
【中壢美食】築地鮮魚~生魚片蓋飯定食豪華伍佰丼吃看看就知道
還蠻久沒去築地鮮魚了，不知道還在嗎，大鍋說一定還在的，因為築地鮮魚的東西蠻強的。
大鍋點的是–坐著做招牌海鮮丼飯(日本奄美大島黑鮪魚大腹生魚片，牡丹蝦，甜蝦，干貝，綜合生魚片，海膽，星鰻) $580.-
比築地鮮魚的五百丼還貴80耶，大鍋說不能這樣比，要比肉質的，肉質我就不會比了，我不吃生魚片的。
小弟點的是–特選綜合海鮮丼(綜合生魚片，牡丹蝦，海膽) $480.-
我點的是–炙燒星鰻鰭邊肉丼(炙燒星鰻，炙燒比目魚鰭邊肉佐明太子雙拼)$300.-
我媽點的是星鰻海老玉子丼(熟星鰻，熟海老，玉子….綜合食材)$280.-
還點了兩個小菜，一個鮭魚卵手捲，一個松露蒸蛋，真會吃。
巷子內的都會把金桔擠在食物上面，算是去腥吧，但是我不喜歡。
美食家都會夾起來比較一下生魚片的厚度，大鍋說厚度好像沒有築地鮮魚厚。
牡丹蝦大家好像都很愛，可是是生的喔，這裡的山葵是現磨的，不會嗆也不會辣可是順口，大鍋和小弟都讚不絕口。
生魚片肯定是新鮮的啦，底下鋪的醋飯也是一絕。
後記
我自己吃的炙燒星鰻非常好吃，但是我今天是第一次吃一整晚的海鮮系列的醋飯，我自己都覺得意外，因為我只剩下最後一兩口沒吃完，由大鍋幫我解決，可怕的是這種生魚片丼飯專賣店沒有賣稻禾壽司，要不然我一定吃稻禾壽司就好，其實我是不喜歡吃海鮮，但是看報導吃白肉系列的，就是雞肉拉，海鮮啦，會比較健康，我已經強迫自己吃多點魚了。
這間坐著做生魚片丼飯可以來品嘗一下，不敢吃生的人，可以吃星鰻，是非常好吃的口感，一口吃下去嘴裏面是滿滿的油脂，因為我常看食尚玩家，他們常說嘴裡漫滿的油脂，我終於知道是甚麼意思了，謝謝收看。
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