常常都會收到身邊同事或朋友的彌月禮盒,總是能在品嘗美味甜點的當下,感受到想要分享的幸福和喜悅,最近收到一個手工餅乾禮盒我還滿喜歡的,是在新竹滿有名的法樂公爵,招牌法式布蕾派吃來鬆軟香甜不黏牙,搭配的巧克力杏仁米餅也超好吃的,分享給大家~
- 法樂公爵
- 官網:https://www.fale.tw/
- 地址:新竹縣竹北市文喜街33號
- 電話:03-5585880
- LINE:@fale
這次收到的是法樂公爵的玫瑰香榭禮盒,官網上一共有三款,內容是兩種口味的法式布蕾派加上一款手工餅乾,粉嫩的包裝看起來精緻可愛,網站上還有其他禮盒款式感覺也滿不錯的,應該有搭配的自由彈性,有興趣的話可以直接跟店家詢問看看
玫瑰香榭禮盒-B款
內有巧克力杏仁米餅10片+蔓越莓布蕾派5片+香蒜海苔布蕾派5片
布蕾派是結合了牛軋糖和奶酥餅乾,既有酥鬆的層次,又有Q軟的口感,有香蒜海苔和蔓越莓兩種口味,採獨立包裝
綠色的是香蒜海苔,吃起來鹹香中又帶有牛奶的香甜滋味,海苔的香氣很濃郁
一口咬下,酥鬆爽口,中間的法式牛軋夾心一點也不黏牙,QQ軟軟的,滿是幸福的味道
蔓越莓布蕾派
點綴著蔓越莓果乾的布蕾派,好像紅寶石一樣閃閃發亮,美極了!
蔓越莓口味吃起來酸酸甜甜的,奶香清爽不甜膩,直接品嘗或是搭配咖啡紅茶都很讚
這款禮盒的手工餅乾是巧克力杏仁米餅,我覺得很特別,平常還滿少見的,米餅是將白米糙米等多種米混和,再用無油爆香的方式,保留米的香氣,但吃來卻一點也不油膩
厲害的還有上面這一層巧克力醬,採用75%的比利時黑巧克力,苦甜比例剛剛好,散發出巧克力的濃郁香醇,還有杏仁顆粒增添口感
米餅看起來很厚實(我覺得有點像蝦餅~哈哈),但並不會很硬,酥酥脆脆的,又比一般薄片餅乾要更有口感些,上面的巧克力質地很滑順,吃起來超過癮的~
法樂公爵的手工餅乾禮盒我很喜歡,未來會考慮買來當伴手禮喔
店家有提供彌月試吃包$220 ( 內含11款餅乾各1;試吃包需3-5天前預約 ),如果之後有訂購禮盒的話,可以直接折抵,分享讓大家參考
- 法樂公爵
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- 地址:新竹縣竹北市文喜街33號
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