【食譜】烏骨雞香腸炊飯 超簡單的電鍋一鍵料理 - 蛙姬與弟弟的觀察日記

今天蛙姬要跟大家分享
「吃過都說讚又超級簡單的烏骨雞香腸炊飯~」
*本文使用到的烏骨雞香腸為廠商提供，所以會有一些廠商提供的文字，但我自己是真的吃了之後覺得他們香腸很好吃*

先給步調快的你，一分半精華教學影片！

下面是逐步拆解步驟~
首先，要準備的材料如下

炊飯真的很簡單，只要有電鍋就可以輕鬆搞定
食材基本上就是飯、跟肉、還有菜
那我們今天的重點就是烏骨雞香腸啦
烏骨雞香腸很酷喔世界唯一的鹼性肉品
有9種人體無法自行合成的胺基酸，有助促進新陳代謝
烏骨雞本身含鐵量高，有助補血還能防掉髮還可補腎益氣
維生素A是鰻魚的10倍，有助骨骼發育與生長
富含DHA、EPA提高大腦學習記憶

 

好，馬上來跟大家分享作法

首先就是切食材
因為炊飯要的蘿蔔不需要太大片，
所以蛙姬順便跟大家分享一下我很喜歡的蘿蔔處理法

先將蘿蔔切厚片，並用餅乾模型壓形狀，
就可以得到造型可愛的愛心紅蘿蔔
這個愛心蘿蔔很好用，放上去菜色馬上可愛一百倍

那其餘剩下的蘿蔔就切碎
要丟到炊飯裡~

再切切其他的食材

重點烏骨雞香腸也要斜片，
在食用上會必較方便好吃
烏骨雞香腸高蛋白質低脂肪低碳水，熱量比普通香腸低很多
而且含有黑色素美拉寧，可增進免疫力

把食材都處理好之後就統統往鍋裡放

倒水喇一喇
比例基本上是幾杯米倒幾杯水

然後再倒一些醬油調味
烏骨雞香腸本身有一點高粱為而且有點點鹹度
搭配醬油會更加乘

最後也是喇一喇
喇均勻之後就可以放入電鍋蒸熟

 

電鍋料理最棒的就是你把東西放進去之後按開關
跳起來美食就完成囉!
掀蓋食那撲鼻的香味真的是讓我到現在還忘不掉
Q彈的五穀飯搭配各種蔬菜，還有十分特別的烏骨雞香腸
有肉有菜有飯，根本可以直接裝一盒帶便當。

再享受食材鮮甜的同時
你會感受到醬油的古早香氣與有別於市售香腸的肉香，點綴高粱醉人的清香
真的非常美味!

   

鮮纖腸的烏骨雞香腸是使用絕不打抗生素、生長激素，讓雞自然生長的無毒雞
透過專業工廠所有步驟不經人手全由機器製成，絕對乾淨衛生的香腸
如果你也想試試看傳說中的烏骨雞香腸究竟是何等滋味，下面提供他的相關資訊~

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