☸【鹹點】達克鹹蛋糕，好好吃的「鴨賞」鹹蛋糕，宅配美食/宜蘭伴手禮 - 蛙姬與弟弟的觀察日記

今天蛙姬要分享參加活動得到的美味蛋糕
「 達克鹹蛋糕 」

 

簡單介紹一下達克鹹蛋糕
遠嫁他鄉的女孩，思念起家鄉的傳統鹹蛋糕味道，
善於烘焙甜點的先生，為了一解妻子的思鄉之苦，兩人共同研發

融合在地食材，加入宜蘭名產的鴨賞，以及創新手法，製作出第一個屬於宜蘭的鹹蛋糕
以水蒸烤法的黃金蛋糕體，加入法國鮮奶油和炒香過的鴨賞、內餡+冰鎮口感=絕妙滋味

 

嗚嗚嗚聽起來好浪漫好好吃
那我們就來吃吃看吧!

 

他的紙袋很簡單很有質感

包裝的顏色跟圖案也配合得剛剛好很可愛
蛙姬很喜歡那個藍色跟卡通圖案

裡面有一張小卡跟八塊蛋糕

小卡上面寫蛋糕的由來跟食用方法

外觀看起來跟市售鹹蛋糕差不多
但芝麻有比較多唷!

之一口之後…
蛋糕體很綿密，奶油很濃郁
乍吃之下覺得跟一般鹹蛋糕很像
但咀嚼後會發現那個肉味是鴨賞的味道，
裡面有鴨賞還有菜圃、紅蔥頭、三星蔥，每一口的吃的到料

微波用熱與涼涼吃都很美味

個人覺得滿好吃的，但是室友覺得就是鹹蛋糕而已
真的只能說每個人的味覺感受不同啦~
推薦給大家

 

 

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