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2021/12/25
上禮拜冒著風雨跑去六張犁捷運站附近跟某網拍賣家面交，買了一台乾果機
體積比想像中大，對於機車族有點困擾
但辦法是人想出來的
雖然很克難但我還是成功帶它回家了哈哈哈
剛好遇到水果店賣NG草莓
兩包五十超便宜我快瘋了
回家馬上買回家試玩新玩具!
它有五個盤子，使用前先洗一洗瀝乾
因為NG草莓真的很NG
所以趁等瀝乾時把撞傷的地方切掉，剩得做果乾
雖然是NG草莓不過吃起來還是不錯
在切水果時一直被朋友偷吃
我用55度烘九個小時
看成果是有縮小，但可能是因為放最上層所以沒有很乾的感覺，不過吃起來滿好吃的喔
但是下班後再吃就變得酸酸的，
不知道是不是因為我沒有把它裝盒
讓小飛俠(果蠅)飛進去害它變酸了
這一批同時還試了蘋果與芭樂
55度九個小時之後變這樣
個人覺得剛用好真的滿好吃的
不過放一天就沒那麼好吃了
我還另外試了地瓜、鳳梨、奇異果
地瓜在做之前要用電鍋蒸熟喔～
切片下去烘，吃起來QQ的
鳳梨成品起來很像鳳梨罐頭，很好吃
奇異果吃起來很像軟糖～雖然朋友都說很酸
但我滿喜歡的!
因為製作時間久
所以第一次使用時我是睡前放下去烘，隔天早上起來驗收成果
可是這是錯誤示範喔!
原因如下：
- 這類商品之前有發生過自燃事件，所以在製作時建議有人在家，而且是清醒時製作，不然一覺醒來家裡變成永澤的家那真的是人倫悲劇
- 因為熱風是由下往上吹，所以下面的東西烘的程度會比較高，上面相對較低，最好是可以有空就去更換各層排序甚至是幫蔬果翻面，不然會烤焦喔
因為我一覺醒來發現最下層的芭樂烘苦喇!!!!
最外圈的黃黃紅紅芭樂
就是烘過頭反而變苦了的成品哈哈哈
×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×
總結使用心得
1.食感方面：
給朋友吃成品的時候被嫌到不行,因為吃起來軟軟的口感很微秒
由於這個乾果機是用低溫烘焙的原理製作，所以成品不會像外面的果乾一樣脆脆的(市售果乾是先脫水再高溫烘焙)，我是知道這點的前提下購入這台機器的，所以失望度不高，但朋友倒是滿失望的
如果想吃脆脆的果乾建議直接買現成的，還不用浪費錢跟時間，因為月底買這台，害我又變月光族哈哈
但是在自製零嘴保存食物上是好選擇，尤其是地瓜跟鳳梨還有奇異果，真的深得我心，下個月發薪水再買其他蔬果回來做做看
2.製作時間與溫度
在買這台機器之前我有在網路爬文
水果類的很多人都說要控制在55度以下養分才不會流失，蔬菜類沒有硬性規定
因此考量到使用時間，還有我會定時去看幫它們翻身換位子
所以我發現在製作上直接把溫度調到最高
下層放蔬菜，上層放水果
同樣的時間可以滿足不同種類的需求
3.品牌及功能問題
其實我買的這台乾果機我叫不出他的品牌，或許有些人會覺得這樣你也敢買?
而且因為預算問題，所以我選擇這台最陽春最便宜的(一千有找)
功能不像其他品牌的那麼強，像有的可以定時，有的有導流棒
(題外話，富及第有一台有導流棒我好心動，它可以讓每一層都有平均的熱風吹過跟恆溫功能，這樣應該就不用時不時去幫乾果機的食材翻身帶他們去曬太陽，可是價錢很不親民，完全沒辦法考慮)
但我覺得這些都不是問題，每個人有每個人購買商品的考量，如果你的口袋夠深，拜託你買導流棒的那台然後告訴我是不是很好用
像我這種三分鐘熱度的人就適合從便宜的入手買回來玩玩看，真的習慣甚至喜歡上了，再買進階的
不然一次買好幾千的回家只用幾次的話，八成會被朋友們用口水唾棄到淹死
(啊不過像我沒什麼朋友應該是不至於淹死，可能連腳踝都淹不過)
以上是雜牌乾果機的使用心得
不知道會不會變反指標害人不敢買乾果機哈哈哈
但是說真的
因為現在食安問題多，很多東西反而自己在家做比較安心
我個人是滿喜歡乾果機的啦
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