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2021/12/25
【台北美食】Holly Brown Taiwan (內湖店)
繽紛甜滋滋的瘋狂奶昔~再次沉浸戀愛般的幸福滋味
來自香港著名的Holly Brown Taiwan
今年2016來台內湖開設首間旗艦店
各式美味的精緻餐廳點和濃郁咖啡香
還有大小朋友們都熱愛的繽紛『瘋狂奶昔』
舒適的大空間，是放鬆悠閒時來訪的好地方
美食資訊
Holly Brown Taiwan 內湖店：台北市內湖區瑞光路258巷39號一樓
營業時間：10:00 ~ 22:00
預約電話：02 2657 7307
原文網址：http://fullfenblog.tw/2016-11-15-306/
週末的天氣也太好了吧，不僅是艷陽天，連雲層都非常狀觀
好天氣就是出遊旅行的最佳時機，一早耗費不少體力勇闖北海岸-老梅迷宮
大伙們都餓到不行啦，午餐一定要來好好的補一下
新北內湖區愈來愈多美食餐廳囉
還記得滿分之前來這品嚐過Moon River 和水吻印象都不錯
這次來到朋友推薦的『Holly Brown Taiwan』，也讓滿分們相當期待呢
Holly Brown Taiwan經典美式咖啡廳的外觀風格，讓人覺得非常舒服
入口的小黑板有『手工點心』和『輕食餐點』的小Menu，讓路過的人客參考
Holly Brown Taiwan餐廳內不僅空間相當寬敞，周圍是落地玻璃窗，採光十分良好
餐廳裡沒有擁擠和噪動，倒是非常安靜，滿分們是來到餐廳，還是圖書館呀
餐廳右側是Holly Brown Taiwan 的製餐工作平台
平台上裝飾了不少精緻器皿、烘焙咖啡粉、醬料和餐具
有質感的擺設，讓滿分覺得好像展示櫃一樣呢
就連牆上大黑板的塗鴉，都挺有藝術感滴
Holly Brown Taiwan櫥窗裡有販售義式冰淇淋和手工甜點
款式口味多樣化，相必女孩一定難以招架啦
準備入座前，還意外巧遇好友-小芝
世界真的是太小啦，到處吃喝玩樂，還是與友人不期而遇呢
正巧滿分們合影的背景，就是Holly Brown Taiwan的咖啡烘培室
有興趣的朋友們也可以和店家索取製作咖啡的報名資訊唷
Holly Brown Taiwan 。Menu
Holly Brown Taiwan提供三明治早午餐、熱狗堡、帕里尼、濃湯、沙拉、義大利麵、鬆餅、手工蛋糕和義式冰淇淋
當然還有店家最拿手的咖啡系列單品，也有花茶、巧克力和奶昔等飲品供應唷
兩面菜單感覺餐點還蠻多樣化滴，Holly Brown Taiwan可不是只有咖啡啦
點完餐後，滿分環顧四周，意外發現原來吊換就是Holly Brown的店名耶
也太有巧思了啦，想必晚上仰頭欣賞，一定非常漂亮
餐點-附飲品
冰涼的柳橙汁先上桌，部份餐點有附飲品唷
可以選擇熱牛奶or柳橙汁，亦可加價(折抵$100)更換其他單點飲品唷
今天天氣實在是太熱啦，大伙們先來杯冰涼柳橙汁消消暑
盧安達 $160
充滿文青的盧安達咖啡，像紅茶般的色澤
店家還提供研磨後的咖啡豆給滿分聞香
香氣撲鼻，讓人感到無比放鬆
咖啡又香又濃，品嚐時，咖啡微酸帶苦
但入候後卻有回甘的滋味，Kevin覺得還蠻好滴
由於滿分本身就是隻小螞蟻，無糖手沖咖啡滿分比較無法接受啦
活顏抗氧水果碗 $240
水果碗上桌超吸睛，滿滿的水果舖疊
還有繽紛的花朵點綴，好像一座小花園呢
才第一道餐品上桌，大伙們就拿手機拍不停
PS：花辦片可是『可食用性花辦』，請人客安心食用
動人美觀的水果碗十分亮麗，滿分也想和小花園合影
不過，坦白說，品嚐時口感味道就不像外觀這麼可口啦
底層的醬汁是『阿薩伊漿果優格』，味道特異，只有淡淡優格氣息，但完全無甜味
水果碗內還有堅果、燕麥片、椰子粉等豐富配料
據說是外國人非常著名的養生方式，或許不是咱們常吃的甜食優格
滿分們對於這類的養生美食，還真有點難以入口
最後我們只有把碗內的水果給吃完而已啦
當然，非愛甜食而注意養生的朋友們，還是可以試試看唷
英式經典大早餐 $380
繽紛早午餐盤登場，現在的國人愈睡愈晚，早午餐也愈漸愈盛行
土司、奶油、生菜、滑蛋、水煮香菇、熱狗、培根和薯餅，就能拼成豐盛的早午餐
多重配料讓人客可以挑選愛吃的美食下手
也可以搭配麵包土司類，一同品嚐早點美味
經典大早餐，滿分們覺得口感皆中規中矩
而滿分喜歡將配料夾入土司一起大口食用啦
西班牙海鮮飯 $420
香氣濃郁撲鼻的西班牙海鮮飯，光是聞到香氣，滿分就餓了啦
比經點早午餐，重口味的海鮮飯更吸引滿分呀
香濃咖哩香燉飯，美味可口超好食
海鮮也蠻豐富滴，兩大隻鮮蝦、淡菜、干貝和蛤蜊
米飯完全入口，咀嚼時帶點小辣，搭配洋蔥與蘿勒粉提香就更美味啦
里考塔鬆餅搭配鮮奶油 $240
小花園養生鬆餅再一發，特色亮眼的花花世界烤鬆餅
鬆餅上大球的奶油花和滿滿的堅果、水果料，當下午茶糕點超可口
鬆餅口感非常綿密，入口即化，但只有麵粉的口感，卻沒有甜味唷
想增加鬆餅的甜味，一定要搭配奶油和水果一起品嚐唷
滿分覺得這道烤鬆餅適合搭配較為甜膩的飲品一起品嚐，想必會美味度會更加分啦
餐點都吃得差不多啦
滿分正期待放在頭上的瘋狂奶昔登場啦
嘿嘿嘿。圖片是滿分和店家小姐借滴
想吃是吧，那就自己來Holly Brown Taiwan點吧
小紅帽與大野狼 $180 嫁給我吧蒂芬妮 $150
繽紛爆表的瘋狂奶昔終於登場啦
玻璃杯上圍繞著奶油和七彩糖球的點墜，絕對讓女孩們為之瘋狂呀
上桌絕對不是先飲用，這麼美的飲品，不先拍個幾十張，滿分怎麼會罷休
上層的甜甜圈和蛋糕是可以拆解下來的唷
貼心的餐廳有提供刀叉和玻璃盤
滿分看得出店家設計飲品的貼心，連玻璃杯緣都有小創意呢
喜歡『巧克力醬配棉花糖』or『巧克力醬配七彩脆片』
隨機拔起都能食用唷
嫁給我吧蒂芬妮上層是甜甜圈和奶油脆片
濃郁的香草昔還有巧克力醬的味道，滿分非常喜歡
小紅帽與大野狼上層是奶油雙色蛋糕
巧克力棉花糖和MM巧克力都好甜好好吃
野梅口味的奶昔也是香濃甜蜜好滋味
千萬別問滿分比較喜歡哪一種
因為都是沁涼甜滋滋，兩種口味都讓滿分超熱愛
現在知道來訪Holly Brown Taiwan必點的餐點是什麼了吧
喝完兩大杯奶昔，再次墜入戀愛般的幸福滋味囉
Helly Brown Taiwan的用餐空間真的是寬敞又舒適呀
室內採光和氣氛良明，不少人客們來訪用餐，也有旅人來此飲茶看書唷
餐點所供應品項還蠻多樣化滴，以美式餐點、咖啡、咖啡、甜點飲品及蛋糕較為熱門
今日用餐的感受，除了較為清淡的養生餐點，滿分較不習慣
其他像是西班牙海鮮飯和瘋狂奶昔，滿分們都非常喜歡
由於是繽紛到爆的奶昔飲品，品嚐時更是有如戀愛般幸福的滋味呀
女孩們真的不能錯過這令人臉紅心跳的極品，快快來Holly Brown Taiwan感受吧
本篇僅為食記分享文，食用口感因人而異唷
美食資訊
Holly Brown Taiwan 內湖店：台北市內湖區瑞光路258巷39號一樓
營業時間：10:00 ~ 22:00
預約電話：02 2657 7307
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