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2021/12/25
文章最後更新於 2019 年 05 月 24 日
朴大哥的韓式炸雞 好吃！說到逢甲夜市代表店，朴大哥的韓式炸雞絕對榜上有名，除了掀起逢甲美食就要吃韓式炸雞旋風外，到現在的人潮一直都是滿滿，當然這跟韓國老闆有密切的關係，口味道地、用料實在，而這次跟著朋友來逢甲夜市，終於有機會吃朴大哥的韓式炸雞了..
重點目錄
- 逢甲夜市美食 朴大哥的韓式炸雞
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朴大哥的韓式炸雞 菜單Menu
- 附餐-醃蘿蔔
- 招牌火辣黑醬炸雞翅 @380元/份
- 黑醬無骨雞腿塊 @300元/份
- 紅醬無骨雞腿塊 @300元/份
- 炒碼麵 @90元/碗
- 招牌起司辣炒年糕麵 @135元/碗
- 飲料
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朴大哥的韓式炸雞店 資訊
- 2019逢甲住宿人氣推薦
逢甲夜市美食 朴大哥的韓式炸雞
店內座椅就是國小課桌椅，桌與桌保持著一定距離，還好沒有太擠。
▼朴大哥的韓式炸雞大概容納4、50人左右，麻雀雖小，五臟俱全唷。
朴大哥的韓式炸雞 菜單Menu
▼請參考。(注意：現在有多收一成服務費唷~~)
朴大哥出餐速度還算快，雖然店內是客滿狀況，但沒多久就把餐點出齊，這我倒是頗訝異。
▼四個人點這樣的份量，完全剛剛好啊~~
附餐-醃蘿蔔
韓式炸雞最怕的是膩口，所以餐點上，朴大哥都會附上一疊醃蘿蔔，完全的去油解膩效果。
▼別小看這醃蘿蔔，真的會派上用場..
招牌火辣黑醬炸雞翅 @380元/份
招牌火辣黑醬炸雞翅有8個小雞翅及8個小雞腿，份量不算少。一般人都以為只是要韓式炸雞就會很辣，但朴大哥這裡牆上會有說明，除非有標上火辣，那才是真的有辣度，像這道就是有辣度。
▼裹粉炸成酥脆外皮，再把獨特韓式黑醬加入攪拌，最後撒上白芝麻提香，小雞翅外酥內軟還富有雞汁，迷人阿~
▼小雞腿完全滿足了想吃肉的阿新，濃郁黑醬讓雞肉吃起來順口。
黑醬無骨雞腿塊 @300元/份
無骨雞腿塊吃起來真的很爽快，黑醬吃起來有著淡淡甜味，外脆內紮實的雞肉肉質，討厭動手啃雞翅，那無骨雞腿塊必點阿！
▼年糕QQ口感，搭著黑醬很順口。
紅醬無骨雞腿塊 @300元/份
雖然是寫紅、黑醬其實沒有辣度，但紅醬阿新真的感覺有小辣，雖然不明顯，但辣度頗有尾勁。
▼紅醬跟黑醬的差異除了色澤外，一個有辣度，一個比較甜。
炒碼麵 @90元/碗
炒碼麵就是海鮮口味的湯麵，菜單上有註明，本來想說炒碼麵是韓國人的稱呼，但那是翻譯上的問題，韓國當地都是稱呼海鮮湯麵。這麵條看起來不像是手工麵，對的，它就是韓國泡麵。
▼不得不說這道炒碼麵頗讓人驚豔，麵條Q彈就不提，主要是它會辣，尾勁讓阿新不得不喝上幾口飲料..
招牌起司辣炒年糕麵 @135元/碗
雖然菜單上寫著這道是乾麵，但它確實有湯阿！XDDD
▼吃之前記得把起司攪拌開來，吃起來有著濃濃起司香氣搭著甜辣、甜辣的醬料，吃起來雖然有辣度，但辣度沒有炒碼麵這麼帶勁..
▼看起來真的很辣啊？還是阿新我被炒碼麵辣過頭了，所以吃起來沒感受到這道的辣度啊????(滿頭疑問)
飲料
韓國進口飲料，但阿新是比較建議怕辣的人點上可樂才是。
▼養樂多飲料喝起來真的還好，還是可樂比較好降火…
終於吃到逢甲夜市內朴大哥的韓式炸雞，真的有點深深感動，阿新會建議四個人一起前來吃剛剛好，除了餐點可以點比較多樣外，價格四個人分攤就還能接受，餐點都還不錯吃，怕辣的人記得飲料配可樂，有機會來品嘗這逢甲小吃！
朴大哥的韓式炸雞店 資訊
店家：朴大哥的韓式炸雞店
電話：0988-328178
營業時間：週日~四 17:00~2:00 週五、六 17:00~3:00 (週二公休)
地址：台中市西屯區文華路127巷19號 / 地圖
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