百威旅遊 美食獅城CNN必吃4天行程: http://www.bwt.com.tw/eWeb/GO/L_GO_Type.asp……
上周 接受百威旅遊的邀請,去了一趟新加坡! 這個行程以新加坡吸引觀光客的公眾小吃加上海鮮以及特色美食為主! 意思就是吃不停啦。一大早從桃園機場出發,在機上睡了一下,中午左右,新加坡就到囉! 這次有一台專屬的保母車非常方便,這個行程兩人就成行,所以相當方便,看到自己的名字,很開心!
很開心我有一位超專業的導遊Jack大哥(新加坡導遊真的不是蓋的,他對於植物、宗教、美食、人文都相當在行!),帶著我玩四天! 他今年初還有上過台灣的新聞節目,應該是非凡電視吧!
保母車 相當寬敞 冷氣夠強 ! 連我有空間幽閉的毛病,這次都沒有發作! 每次從室外上車,都有非常幸福的感覺。
下了飛機,立刻直奔加東叻沙,在台北要吃到道地的叻沙真的很不容易,這家328好有名,所以一下飛機,馬上來報到!
菜單跟價位給大家看一下
我食力有限,所以點小的! 一定要先淋上辣油包,拌勻之後大口吃下!
叻沙真的很神奇,吃完幾口,就開始大汗淋漓,好厲害啊!從內裡熱到外面來! 那個淑於南洋的好滋味,斑蘭、香茅、椰香,加上辣椒真是畫龍點睛啊!
這個小食叫烏打 用魚漿、雞蛋、玉米粉製成,以芭蕉葉包裹~放入炭火中烤熟!
烏打可單吃,也可以搭配叻沙跟椰漿飯
本店沒有冷氣,所以越吃越熱汗流浹背,但我有自備電風扇,來點個酸甘汁
或是來一杯羅漢果龍眼茶 傳統的好滋味喔!
吃完叻沙來到不遠處的金珠,他是一家娘惹文化的店家,除了賣熟食之外,二樓也有很多手工藝品!
其中我要大推娘惹的小粽子,端午節快到了,台灣的粽子大家都吃過,來新加坡不管是否碰到端午節,娘惹粽子油分多,所以選小粽子,不但實惠,而且鹹甜不膩,裡面的豬肉絲口感好,還用了冬瓜糖,讓大家有吃完還想要再吃的感覺!
這個像台灣的紅姑粿,裡面有包豆沙的,也有包花生的!
這些用了顏色來調製的,超艷麗的!
東西好多,胃只有一個,無法一一為大家試吃!
糕點配椰絲
來新加坡不能光是吃,總是要運動一下流點汗! 新加坡植物園站地74公頃,2015年7月被列入世界遺產名單! 這個白色小亭,是很多情侶新人拍婚紗照的好地方!
才剛說 馬上就看到一對新人拍照!
早上5點開放到晚上12點,除了國家蘭花園之外,其他都是免費參觀的!
園內有三尊女士的雕像 很有意思!
逛累了! 我們來喝個下午茶,這家叫東坡的本地茶是小有名氣,當然少不了咖央吐司!
這個是老闆自滿之作喔! 像是法式吐司! 上面灑了糖霜跟杏仁片,這個烤熱了很香,立刻獲得大家的注目!
新加坡的鳳梨酥 把餡料放外面! 可以來試試看跟台灣的做法有何不同呢? 椰子塔我喜歡!
這一組甜點口味也不錯,甜味足!
茶飲相當濃郁,不過新加坡很熱,我通常喝凍飲比較多!
緊接著來到蘇丹回教堂逛街
我們很快發現這家蛋糕店,每桌幾乎都點這個主力~彩紅蛋糕!
彩虹產品一應具全
這個彩紅千層太猛了
同行朋友喝了 彩虹拿鐵!
我原本以為彩紅蛋糕會依照顏色出現不同的味道,結果全是同一個味道,奶油中加了鹽,讓蛋糕體吃起來不膩!
我真的把她吃完了!
吃飽喝足,要來逛逛這條以塗鴉聞名的街道~Haji Lane
這裡的塗鴉都要經過申請核可!
顏色鮮豔 情節有趣!
傍晚時分就開喝啦! 新加坡很多地方晚上十點到早上七點是不能喝酒的喔!
以下的這兩幅塗鴨是我最喜歡的,也是一個新裝潢的店家的外觀!
充滿了神祕的色彩 好想知道這店要賣什麼商品喔!
中午抵達新加坡後就一直不停的吃! 晚餐時間,我其實吃不太下了,但晚餐的這家老館子漢來不錯,團餐店師傅手藝不錯喔!
最有名的就是這道娘惹風味的咖哩魚頭,加了番茄、茄子、秋葵跟香菜!
這道拌炒雜菜是我喜歡的口味。尤其是香菇味好濃啊!
炸丸子 我吃了一個 就完全飽了
蝦丸香菇湯 也很受到歡迎!
娘惹甜品 糕餅加上椰絲
飯後我們回到飯店Check in,這次四天三夜,我每天晚上住不同的飯店,第一晚住在印度區花拉公園站的one farrer hotel & spa