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2021/12/25
今日有幸經由友人的介紹
前往位於土庫第一市場旁的「川龍食堂」
來品嚐飄香一甲子的古早味美食
品嚐至今仍難以忘懷每道美食的滋味
這一間兩層樓的古厝
就是歷經60年屹立不搖的川龍食堂
從外觀瞧就能看見歲月的痕跡
80歲的老老闆娘就坐在涼椅上休息
靜靜的等待每一位老顧客光臨
《土庫川龍食堂》
●地址：雲林縣土庫鎮中山路165巷9號
●電話：05-662 2548
●營業時間：10:00~20:30(周二公休)
●FB粉絲頁：按我前往
看著滿滿的新鮮食材
已經忍不住要開動了XD(疑….好像還沒點餐)
店內還保留著有舊有的紅磚灶爐
這灶爐讓我想起了彰化的老家
老家裡也有一個灶爐
用灶爐滷豬肉、用灶爐蒸菜頭粿、烤蕃薯
都令人好懷念唷
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店內空間約有6~7個圓桌
大理石的桌面特別又復古
店內雖沒什麼特別的裝潢
但讓人感覺質樸而踏實
完整的古早味特色料理MENU
菜色非常的多，價格也非常親民
點餐的方式也很特別
把想點的餐點直接寫在空白的點菜單上
這次沒點到紅糟焢肉飯
還有老饕才知道，沒在菜單上的隱藏錦滷麵
可惡…下次去一定要吃到XD
荷包蛋
煎的半熟的荷包蛋，淋上古早味的醬油
真是美味，光是這樣搭配就能嗑完一碗飯了
荀干焢肉
荀干配焢肉真是好吃
炸鮮蝦
雖然是用炸的方式料理
但還是吃的出，蝦子的新鲜及脆度
調味也剛剛好
清燙小卷
小卷超級新鮮、非常彈口
搭配芥末五味醬，真的很對味
炸大腸
炸的酥脆的大腸，沒有過多的油膩感
配著九層塔一起吃，別有風味
炒三鮮
這道菜也非常下飯
湯類的話，非常推薦大家點無剌虱目魚湯
湯頭鮮甜、虱目魚肉新鮮到無可挑剔
吃飽喝足後
可以到店外新修建的第一市場逛逛
順便消化一下囉XD
川龍食堂的餐點
每一樣都是簡單的家常菜、懷舊的古早味
簡單的烹調，吃出食物最原始的美味
價格也很親民，真的是經濟實惠又好吃
若你剛好有經過土庫的話
不妨來川龍食堂品嘗一下古早味美食吧 !
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