【台南宵夜-榕樹下麵攤】夫妻樹下隱藏著台南在地人的宵夜，銅板價格的平民美食@饕大叔/台南美食/台南宵夜/必吃美食

2021/12/25

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又到宵夜時段拉，今天要推薦給大家的連在地人都激推，位於台南一級戰區國華街附近，隱藏在巷子內的麵攤''榕樹下陽春麵''

宵夜時間一到，巷子內總是燈火通明，沒錯!!!就是這家麵攤，人氣滿滿的銅板美食。

找不到的朋友可以在GOOGLE上搜尋"護境松王麵店"或是"百年夫妻樹"就可以找到，而饕大叔每次都是從友愛街7-11旁的巷子進去。

抵達麵攤後，晚上人真的很多，除了價格不貴之外，想必美味程度也是吸引客群的關鍵，這家麵攤是由幾個姊妹一起開的，在當地小名氣，非常受到在地人的歡迎，是老台南人的深口袋名單系列。

首先，先找到你要用餐的桌子，並且到櫃檯拿取菜單，而麵攤旁就是夫妻樹，且夫妻樹下就有護境松王的神壇，相當具有特色。

菜單價格饕大叔認為不算太貴，且推薦大家一定要點水餃，他家的水餃晚點來就沒了，且35元就有10顆，老闆根本佛心。

本次饕大叔點了小碗陽春麵湯的(35元)，水餃(35元)，燙青菜(30元)

來到這裡，別忘了點他家的滷菜，櫃檯旁邊則正在排隊等切滷菜，他家滷菜非常好吃，也很推薦豬皮跟白豆干。

而本次饕大叔點了豬皮，豬腱子肉，(怕吃不完，沒點白豆干)，這樣只要65元

豬腱子肉非常好吃，很好搭配麵食一起下肚，而豬皮更是推薦，Q彈的口感一吃上癮。

每次來吃麵這裡都很多人，生意真的很好，如果沒位子，老闆娘也會很貼心的幫你安排。

他家的水餃真的深受饕大叔喜愛，每天現包現煮，上菜時間也不慢，約莫等5-10分就來了，手腳很快。

內餡的高麗菜非常脆口鮮甜，很少吃到水餃這麼便宜又好吃，激推!!!

台南人吃麵必加聖品，白醋與辣椒油，加入麵裡，大大提升食慾，一下子就能把麵給秒殺。

他家的燙青菜主要是地瓜葉，晚點來就沒了喔，且地瓜葉也可以感受到老闆娘的用心，每片地瓜皆很嫩，不會吃到很ㄍㄨㄚ(不好咬)的部分

整體而言:

這家麵攤CP值真的很高，銅板價格的美食。

喜歡吃麵的朋友，在台南宵夜時段，這家麵攤，不會讓你失望。

尤其是水餃，每次去必點；滷菜推薦白豆根跟豬皮，豬皮Q彈有嚼勁，搭配她家的辣椒油跟白醋，無敵啊!!!

推薦指數: ★★★★☆

價格指數: ★★★★☆

榕樹下陽春麵(又名: 護境松王麵店)

地址:台南市中西區友愛街201巷9號

時間:每天下午5點至晚上11點

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