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2021/12/25
下了班的晚餐，多久沒有大口吃肉，咀嚼著一根根的通心粉，只用著平價的價格享受美好的排餐，餓了嗎？不考慮來吃一次？
用餐環境：
店內擺設簡單，幾張辦桌用的四方桌，以及圓形板凳，桌上擺放著辣椒、番茄醬調味料，樸實的感覺，沒有誇大的裝飾，不提供濃湯，有紅茶任你喝。烹調的餐車擺放在外，雖然有抽油煙機，但仍有些許肉味會飄到裡頭，但饕大叔覺得別有一番濃厚的台灣味。
菜色介紹：
這間店提供的排餐不多，很基本的豬、牛、雙拼（豬+牛）、鐵板麵，當然牛豬各點一盤，讓你們瞧瞧肉有多厚實。
牛排-這次點七分熟，饕大叔其實很怕肉會有種肉腥味，尤其在平價牛排這種肉腥味很容易吃出來，但這鼎庭的牛肉吃起來並沒有很重的肉腥味，七分熟的肉吃起來頗嫩的。
豬排-其實一開始饕大認為豬肉應該是一般烤肉的豬排在後一點的組合肉，沒想到送上來是完整一塊厚實的豬肉，吃起來很有嚼勁，看照片你不覺得嗎？
通心粉-你有去吃過平價牛排的通心粉？饕大叔的經驗，總是吃起來像是微波爐出來的口感，但這個通心粉吃起來就現煮的，不會軟爛，差點還想再叫一盤鐵板麵，但是被制止了，因為‥會胖。
PS：如果不愛通心粉的朋友也可換成一般的黃麵喔。
店家資訊：
鼎庭牛排（大庭牛排）
地址：新北市板橋區大仁街11號
電話：02-29607396
營業時間：16:30-24:00
GPS: 25°1'1" N 121°27'21" E
飯後心得：
隨著物價上漲，100-150元之間的牛/豬排對饕大叔而言都算平價，在平價的牛/豬排中，有些業者會使用所謂的組合肉，吃起來的口感一咬便知，這間店使用完整的一塊肉，就已經是大大加分、價格上也不會高的過份，小缺陷就是…沒有濃湯，如果有的話這就是小時候記憶中的味道，讓平價牛排更完美了。
推薦指數：★★★★☆
價格指數：★★★★☆
舒適程度：★★★☆☆
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