最近在台中市有家新開的創意甜點,已經擄獲很多女孩子的心,喜歡甜點的我利用午後空閒時也去嘗鮮囉~很可愛的招牌,有兩隻狗狗造型的咖啡杯~
台中市最近的咖啡館很喜歡用小黑板介紹店內招牌餐點,門口有著可愛的動物柵欄~
原來是兩隻可愛的店狗–梗犬,老闆娘用自己心愛的梗犬為甜點咖啡的名字~
很喜歡跟客戶玩的小梗~
我很喜歡這一大片的落地玻璃,玻璃上的粉筆畫讓人看了有種幸福感覺~
進門後右邊是一大面的書櫃~
書櫃的一角有著許多女孩會喜歡的小擺飾~
左手邊就是吧檯點餐區,在吧台上放了幾隻小狗的擺飾,看來這家咖啡廳的老闆超級喜愛狗狗~
小梗咖啡的甜點都是每天現做,每種口味都限量發行,可能是來的當日生意不錯,甜點櫃裡已經沒有甚麼蛋糕了~
小梗的所有飲料都在黑板上~
整個一樓的座位區~
在一樓的面牆,利用黑板的裝置上面畫著小梗做甜點的過程,真是太有創意了~
這通往二樓的白色螺旋梯是我最愛的造型,似乎順著蜿蜒而上會有新鮮的事在等著呢~
這裡是工作室~
二樓的座位區~
從座位區延伸出去是個小花台~~
這一盆盆綠色的盆栽長得真好,剛好可以略為遮住對面的房子,在這冰冷的水泥建築中增添綠意~
其中這最圓的這一棵另有玄機喔!我先賣個關子請繼續看下去~
逛了一圈我的餐點也上了,先來介紹目前最夯的創意甜點—2F陽台~
沒錯這個甜點的名字就叫做2F陽台,其想法就是我在2F看到的那棵盆栽,相對比照一下是不是有幾分像啊~
這外層裹的是敲碎的開心果,上頭插上一朵小花點綴,下層是用餅乾鋪底~
內餡有著白酒蜜桃與白蜜桃,杏桃的慕絲與蛋糕體的結合,酸中帶點甜味, 搭上外層開心果的香氣,多層的口味在嘴中散發,好喜歡這款甜點喔~
另外這一款叫做旅程~
巧克力圓球應該是代表地球,而上面那一片片是牛軋糖,非常好吃喔!代表的是地球的各大洲~
內層的部分是白酒蜜桃.蜜桃加上奶油起士做成的幕斯蛋糕包裹著金桔與杏桃,酸酸甜甜的幕斯搭上濃郁的巧克力,在嘴中慢慢的化開,吃上一口幸福滿分~
既然是下午茶當然也要來杯好茶配甜點,這一壺玫瑰果粒茶可以讓甜點加分喔~
小梗甜點咖啡開業不到一年,卻已經慢慢展現人氣,店內只有咖啡與甜點,所有甜點都是當天現做數量不多,賣完就要明日請早喔!
店家資訊:小梗甜點咖啡
地址:台中市西區明義街52號
電話:04-23198852
營業時間 |
二 – 日: 13:00 – 21:00
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