以海鮮粥、砂鍋粥及一些台式料理在高雄澄清路上這堪稱一級美食戰區裡
也能擁有相當人氣的店家,靠著料理的鮮香味美及擁有豐富的海鮮用料打動饕客再次光臨
店內的餐點價位以海鮮類來談,可算是海鮮界的平價
話說,當天利用平日的中午前往用餐,發現不少外帶者前來點餐呢!
【鮮記螃蟹海鮮粥(澄清店)】
地址:高雄市三民區澄清路699號
電話:07-3819488
營業時間:11:00 – 15:00 / 17:00 – 22:00
店家粉絲團連結:鮮記螃蟹海鮮粥澄清加盟店
★ 文末分享店家菜單
店家雖然沒有華麗的裝潢,但卻有著乾淨又衛生的用餐環境
店內的座位數有限,不過另有提供外帶的服務哦~
建議外帶者可先電話預定,這樣到店取餐就可以不用特別等候了
店內的餐具採自助式取用
【網西蚵卷】
香酥的美味,內頭除了蚵仔外,還吃得到蔥花,是道還蠻香的料理
有蚵仔的鮮甜,還有蔥花釋放出來的香氣
一道很適合做為配菜的餐點項
單吃就很香了,不過沾上蕃茄醬又多了份風味,也不賴
【超重料頂級砂鍋粥】
這鍋是店內的特色餐點之一,擁有兩隻螃蟹及多種海鮮食材的超重料呈現
砂鍋粥的呈現較海鮮粥的湯來得稠一些
內部用料大致有螃解、蛤蜊、鮮蝦、花枝、肉、蟹肉腳、干貝等
一看到螃蟹殼就立馬翻面來看,看到這蟹殼處還有蟹黃呢!
輕輕一夾,完整的蟹黃脫離蟹殼而出
對於我這種愛蟹黃的人,真的很難抗拒它,一口就要把它吃掉
他們家的螃蟹都煮到連殼都接近軟化的狀態了
所以吃他們家的螃蟹完全不用動到手,只要靠嘴就能容易地吃到內部的蟹肉了
對於我這種懶人真的是挺方便吃呢!
【頂級綜合海鮮粥】
此道與砂鍋粥最大的差別在於湯頭多寡呈現,用料則是差不多
若想喝到更多鮮甜滋味的湯頭,這道是個不錯的選擇
湯頭喝起來相當鮮甜美味,全部都是由新鮮的海鮮熬煮製成的湯頭
據說店家的湯頭真正是由旗魚骨、大骨、日本昆布、柴魚、甘蔗、蟹腳熬煮多時製成
平價也能吃到這麼多海鮮,CP值可以稱得上還蠻高的呢!
【海蝦鹽蒸】
蝦吃起來還蠻入味,有時會感受到微微的薑味,但不是每次吃都有
不過我覺得這蝦值得推薦的是吃起來肉質很新鮮
★ 店家菜單圖:
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