【食】台南．永康區| ㄔ鍋了 ಌ 創意鍋、石頭鍋、涮涮鍋、火烤兩吃(半個鍋)¨人氣店家推薦 - 咕溜魚|曬魚趣 美食、旅遊

   

雖然現正處於炎熱天，但店家還是好多顧客前來ㄔ鍋哦~ 其實能在冷氣房裡吃他們家的特色鍋還蠻過癮的呢！

店內除了創意鍋外，個人還蠻愛他們的半個鍋系列 (想必不少人應該都會為了這半個鍋而來)

餐點不僅擁有多樣化的主食鍋物選擇，也有多種湯頭供選擇，另再選擇副食，一整套的餐點任意搭配點選

來這吃鍋不僅吃到創意感，還吃到不同的風味處理，創意及美味兼具的火鍋，讓我想說聲「該ㄔ鍋了」

 

【ㄔ鍋了  Eat Hot Pot】

地址：台南市永康區永大路三段101-103號

電話：06-2038680

營業時間：11：30 – 15：00 / 17：30 – 22：00

店家fb粉絲團連結：請點我！

※ 每人低消 100元

※ 附近汽、機車皆停車便利

★ 文末分享店家菜單

 

 

店內的空間其實還蠻寬敞且座位量充足，而店內的環境透過了一些裝置藝術來增添其特色性

個人則是蠻喜歡這顆樹的造景，看似色彩單一性，但樹枝則展現其生命力感

 

 

 

 

醬料、飲品自助區，裡面最吸引我的就是店家的招牌醬汁『芝麻和風桔醬』

芝麻和風桔醬的香氣夠，而沾附時會釋出桔子的酸感，而整體則是一項蠻清爽的醬汁

 

服務鈴的設計還蠻貼心的，由於店內的生意真的蠻不賴，加上空間的寬敞，這個服務鈴真的設想周到呢！

  

餐點的部分，我們選擇搭配的組合如下：

．限量黃金龍蝦 + 日式味噌鍋底

．歡樂骰子牛 + 喫 秘製龍骨鍋

 

這個就是店內還蠻熱門的半個鍋系列，火烤兩吃的概念，一邊吃火鍋、一邊烤肉，一個願望兩種滿足

而我們半邊的湯頭為龍骨湯，另一邊則是要火烤骰子牛

 

【主餐 – 歡樂骰子牛】

店家的牛肉完全不輸外面專門賣燒烤店家牛肉的品質，油花的分佈也是相當的不錯

洋蔥及蔥花可以一起燒烤，增添其風味

 

 【限量黃金龍蝦組合】

 龍蝦+蝦子+蔬菜拼盤+火鍋料拼盤，份量剛好，能夠吃的舒服又不會太撐

 

這龍蝦在端上桌的那一刻，就深深吸引了我的目光，好久沒吃到龍蝦啦~

在這吃鍋只需用少少的新台幣就能享有囉！

 

店家的丸子類都還蠻好吃的，用料實在，口感紮實

  

想吃龍蝦嘛~ 就讓黃金龍蝦先在日式味噌湯頭裡泡澡吧！ XD

 

店家的半個鍋燒烤部分有紋路，讓烤起來的整體視覺更美觀，連帶食慾也增加了！

 

骰子牛的肉質相當的不錯，不要看他厚厚一塊，咬下去可是非常的嫩，還有肉汁鎖在裡頭，很juicy~

 

日式味噌湯頭在還未加料前，喝起來有淡淡的味噌味，不會覺得太重味道

但加入了龍蝦之後，湯頭喝起來多了一份鮮甜的滋味

 

經過了湯頭熬煮之後，龍蝦呈現出非常漂亮的色澤，龍蝦肉也蠻鮮甜的，適合想品嘗海味的人享用喔~

 

 

龍蝦頭裡有滿滿的膏黃，紮實又香濃的味道，讓人口齒留香

 

當天吃到最驚艷的火鍋料，可看到滿滿的章魚腳，吃起來會彈牙呢！

 

【麻辣鴨血】

吃起來不會太辣，稍微麻麻的感覺，可直接吃或是放入鍋內讓他煮得更熱再來食用

 

飯後甜點為冰淇淋球，這部分則是餐後由服務員為您送上

 

 

★ 店家菜單分享圖： (實際菜單有稍做調整，以現場的為主)

 

個人創意鍋物之新增菜單項：

隱藏版霸王蟹 NT$500

 

– 此篇為合作文，真實體驗感受分享 –

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