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2021/12/25
店內吃到的餐點，是老闆娘透過曾經去過或國外居住所品嚐到的當地美食，再經由記憶將這份美味兼具健康的料理帶回來
餐點的部分提供了早午餐、熱烤三明治、美墨什錦派、養生排毒餐及健康飲品，是間餐點混合型的特色店家
店家的座落處雖然不在熱門的區域範圍內，但我覺得餐點的特色是真的還蠻值得推薦回味看看
【豬里燒 健康纖食】
地址：高雄市三民區覺民路528號 (高雄市76、77號公車可抵達)
電話：07-3870006
營業時間：週一、週三 ~ 週日 10：00 – 21：00 (每週二公休)
店家 FB粉絲團連結：豬里燒 健康纖食
※ 免服務費
★ 文末分享店家菜單
店內的座位數有限，但空間倒是蠻寬裕的呢！簡單樸實的裝潢格調，粉紅色系增添其活潑並帶點熱情可愛
那個門面真的超可愛的，由好幾個店LOGO的可愛豬頭來做為裝飾設計，很難不擄獲少女心啊！
【雞腿排起司蛋三明治】
這道的料很飽滿，由雞腿排、生菜、滑蛋、起司、蕃茄片做為搭配結合，整體口感還蠻不賴
其實我還蠻納悶餐點名取名為三明治，但卻是以有點像法國吐司夾料的感覺呈現，這倒是蠻特別的地方 (且沒有送錯哦~)
雞腿排的肉很香嫩，蛋吃起來非常滑溜細緻，生菜及蕃茄片，使其口感又多了點清爽感
吐司一開始吃起來香而帶點嚼勁感，後來慢慢吸附湯汁而變軟嫩，有起司的風味充斥其中，真的還蠻好吃
【招牌豬里燒 – 法式炒蛋 – 貝果 – 彩椒炒洋菇】
這系列餐點應該是所有餐點裡，搭配最豐富且份量也最大的一項了吧！
口味不僅多樣化，還有多種食材自行搭配選擇，就算是同一道料理，也能擁有不同風味的呈現
豬肉片看似薄薄一片，但味道卻相當十足，而香料的搭配及煎出來的味道有竟然一種吃香腸的錯覺感 XD
雖然擁有像香腸的香氣風味外，肉吃起來倒是很香嫩呢！
除了貝果外，還有丹麥吐司、可頌可以做為選擇搭配，貝果有著顯著的麵香味，可沾上隨附的醬汁一起食用
醬料的部分，個人覺得好像是草莓醬，而醬非常特別的是吃得到真實水果的果肉存在，真不愧是以健康為標榜的食材選用
【原味什錦派】
這道是店家說唯一只有他們家才吃得到的特殊餐點，所以還蠻推薦給至店用餐的顧客品味看看
有點蔬菜厚蛋餅的感覺，但口味上卻又不太一樣，淋上蜂蜜芥末醬及店家特殊醬料(帶點辣感)，口味真的還不賴
主要由彩椒、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、蘿蔔絲幾項蔬菜結合製作，是道還蠻健康的餐點項目之一
【蘋果鳳梨奇異果汁】
天然帶有纖維口感的新鮮果汁，建議趁新鮮趕快飲用，個人覺得風味上奇異果的味道比較顯著
而在餐點上，店家都會清楚地標示每一種果汁的功用，像這杯在菜單上就是寫著不易形成體脂肪、變美麗、高纖
【排毒氣泡飲天天好氣色】
喝起來是蠻有特的一杯氣泡水，以氣泡水為基底，結合檸檬、蘋果、肉桂、柳橙等多項食材
而飲用前請務必與上面的花辨、葉子一起攪拌，口味有說不出來的獨特，但很清涼解渴
★ 店家菜單：
– 此篇為體驗文，真實感受分享 –
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