【美食】台南．新營區| 新進肉丸 - 新營第一市場內的平價小吃 - 咕溜魚|曬魚趣 美食、旅遊

 

新營的市場內真的藏了不少國民平價美食

我們既上次吃完附近的鱔魚麵，覺得胃還有些空虛

就在進去一點點不用十步路的路程，買了份肉丸來飽足一下

其實也沒有時別查詢新營最好吃的肉丸是哪間，但就是一個順便的概念

反正國民小吃，平價就不需特別猶豫了 XD

 

【新進肉丸】

舊址：台南市新營區延平路46-114號

新址：台南市新營區新進路二段81號

營業時間：10：30 – 18：00

※ 販賣品項：肉丸/米糕/鴨肉羹/四神湯/貢丸湯

 

他們家的肉丸算還蠻大顆的，兩顆為一份

NT$50/一份

油的色澤看起來還蠻透澈，油質乾淨

 

我們打包一份回去品嚐，而他們的打包還雙層保護耶！

這樣一來，那個醬汁就不易流出

 

雖然是油炸的肉丸，但看起來卻好像用蒸的耶！

這邊的肉丸外層不會炸得特別酥香

就微炸過，皮吃起來較蒸的口感還來得有Q度感，算是還不錯

 

發現新營這邊肉丸的內餡物，都不像我常吃的是一整糰肉球

是一塊塊的肉分散開來

第一次吃到新營這邊的肉丸，真的覺得還蠻不一樣

而這樣的呈現，更能真實吃到肉的感覺

真的還不錯！

 

當時去店家買肉丸已是好幾個月前了

如今，不知是否已經改換到新的店址了？

 

 

★★★★★ 若覺得分享的文章不錯，希望大家能夠給予鼓勵、按讚&分享 ★★★★★ 

歡迎加入【咕溜魚|曬魚趣】FB專頁，搶先獲取更多吃喝玩樂資訊

※ 小提醒：記得打 V『搶先看』哦~ 才不會漏掉好康資訊

https://www.facebook.com/guliufish/

 

咕溜魚｜曬魚趣

一併推廣你的粉絲專頁