[捷運忠孝復興站] 晴光紅豆餅

地址 : 台北市大安路一段41號

電話 : 0922-379346

營業時間 : 12:00 ~ 22:00

第一次知道晴光紅豆餅是因為
以前石牌捷運站旁邊就有一家 晴光紅豆餅      餅大料多      非常地好吃又實在       
每次經過總會買個幾顆解解嘴饞         不過後來不知道什麼原因       紅豆餅的攤位收了起來
每每在路上看見紅豆餅的攤子        總是會讓我想起曾經很愛的晴光紅豆餅
偶然之下         在SOGO附近的巷子裡        讓我發現了晴光紅豆餅的蹤跡   
所以我二話不說地         馬上就排起隊來   

跟我在石牌吃到的一樣      就是紅豆，奶油，蘿蔔絲這三種口味       價錢都是一個$10元
因為生意很好         所以很少會看到有一大堆做好的紅豆餅堆在爐上        大部分都是吃到熱騰騰現做的

因為蘿蔔絲已經賣完了       所以今天只買了紅豆和奶油這兩種口味
晴光紅豆餅的外圈是不會去除的       不過我也很喜歡它外圈酥酥脆脆像餅乾一樣的口感
當場拿到的時候       紅豆餅是非常燙手的
而且表皮酥脆內餡飽滿
(所以建議可以的話一定要當場吃      如果帶回家去吃    外皮就會因為熱氣悶著而變軟)

奶油整個很爆漿        味道濃郁不膩口      不過真的要趁熱吃      熱熱吃跟變涼了口感差很多喔  
 

紅豆口味的餅上有用黑芝麻作區分       不過個頭都是一樣大的喔

紅豆餡料也是滿滿的        除了紅豆泥也吃得到粒粒完整的紅豆
晴光紅豆餅真的比市面上的紅豆餅來得大顆      每種口味各吃一個絶對讓你肚子飽飽
重點是吃飽又吃好      所以我覺得一個$10元是相當划算的喔