[捷運忠孝敦化站] 伍柒玖牛肉麵

地址 : 台北市延吉街72-4號

電話 : 02-87727676

這天跟學妹來到東區的時候
已經晚上快9點了
本來我們是想要去吃茉莉漢堡的
可是到了以後才發現 正值裝修期間的第一天 (也真是太不剛好了吧> 所以我們就來試試看這家伍柒玖牛肉麵
其實我注意它一段時間了  
因為每每經過    都被它店門外又紅又大的招牌所吸引 
(總是會因為招牌太顯眼  而升起我想要進入店內嘗試的衝動)
在門口就可以看到店內的樣子   店裡很大   看起來也蠻乾淨明亮的

這是店內的環境
店裡空間蠻大的 可以容納不少人
我們找了一個可以看電視的位置坐了下來
開始研究菜單

感覺既然來到牛肉麵店
理當要試試牛肉麵才對
所以我們就各點了紅燒牛肉麵  和 家常刀切牛肉麵   小碗都是 $120元
如果再加 $20元可以升級成大碗
不過我們看到別桌的大碗真得還挺大的    怕會吃不完   所以就都點小碗的
但是後來才想到    其實我們兩個女生    應該可以合點一個大碗來吃    感覺吃得飽又比較划算 

因為送上來的時候發現    我們兩個人點的東西其實是一樣的
差別只在麵的種類
所以我就只有拍下自己的這一碗
我點的是家常刀切牛肉麵
湯頭看起來非常濃郁的樣子    整碗牛肉麵的賣相也很不錯
所以接著要趕快來品嘗一下了

紅燒湯頭帶點微辣的口味是還不錯    但是還沒有到讓人驚艷的地步
不過學妹一直覺得超好喝    比上次她帶我去的 珍香牛肉麵 還好吃
我則是覺得以前在石牌的 大陸小吃 吃到的牛肉麵才是便宜又好吃
不論湯頭，肉塊或是麵條都令人回味再三

另外~~
它們的肉塊給得挺大方的
我數過碗裡大約有6塊的牛肉   都不小塊
而且每塊都是帶筋帶肉的牛肉塊
第一眼看到這邊就加分了

不過吃下去之後才發現
不知道是不是時間有點晚的關係
覺得這些牛肉的品質不一
有幾塊的筋超硬的   整個很難咬    又會卡在牙縫中
不過有幾塊的筋肉就滷得軟嫩   非常好吃

接下來要嚐嚐麵的部分了   是家常刀切麵
我最喜歡這種粗粗的，不規則又帶有嚼勁的麵條了
這裡的麵條表現也算還不錯
我覺得還蠻好吃的
一樣是寬麵條   就比珍香的好多了

另外還有一個櫃子裡面擺放各式小菜可以自取
學妹一直覺得我們今天沒有點小菜很可惜
因為小菜旁邊就是醬料區   而它們的醬料區有很多不同的醬料    看起來都還不錯
如果點了小菜   就可以去用到這些各式各樣的醬料了

這裡就是瓶瓶罐罐的醬料區了
辣椒，醬油，辣醬油，水餃沾醬，大蒜泥……等應有盡有
還有一缸是放置酸菜的
因為我跟學妹都很愛酸菜   所以加了好幾次

大體來說這家牛肉麵還算不錯
只是肉塊的品質可能要注意一下
不過我覺得這家的東西其實有一點點小貴了
因為它最便宜的炸醬及麻醬麵類就要價 $70元了
以前在石牌的佳佳牛肉麵   $30元就吃得到吃很飽的炸醬或麻醬麵了
$40元就可以吃到大胃王級的了
所以如果想要去吃的人可以自己參考一下喔