[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞

說到士林夜市
這家ㄘㄠ好吃鹹水雞大家應該多少都聽過
攤子就擺在仁愛眼鏡行的旁邊    對面就是飛來發雞排
每到用餐時間   這家鹹水雞攤子前面總是排滿了長長的人龍

   老闆請試吃也很大方

不過畢竟士林對我來說還是比較方便

吃過幾次  覺得其實這家鹹水雞也很不錯    又很便宜

所以如果有來士林夜市的話   我也還蠻常光顧這家店的

所以今天學妹吃她的

   而我還是來排我的鹹水雞

隊伍真的是很長耶
都已經看不到賣鹹水雞的攤子了

為了舒緩人潮
不要大家都擠在這裡排隊
我第一次拿到老闆發出的號碼牌
不過這號碼牌似乎沒有發揮什麼功能
因為大家還是照樣排隊
所以我也不知道這張號碼牌到底是拿來幹嘛的

接近攤子的時候可以看到有一張價目表
建議可以先稍微想好自己要點的東西
不然到時候可是會手忙腳亂的   很緊張喔!!

這邊比較特別的地方是
一般鹹水雞的攤子看到的都是白色的雞
而這裡還有賣煙燻的雞
雞腿和雞胸都是 $40元   大概比一般的鹹水雞攤子便宜了 $10元左右
不過其他東西卻很便宜喔
不管是雞內臟或是滷味，蔬菜類　一律都是  $10元 喔
重點是還不錯吃   大概就是因為物超所值    所以才讓這家鹹水雞的生意一直這麼好吧!!!

下面兩籃是小菜類
今天的菜類我點了白蘿蔔還有筍片

櫃檯上放的則是肉類跟內臟
在這裡買肉類    老闆就會送你一些小東西   可能是雞翅，雞小腿或是蔬菜
大家可以看到攤子上顏色比較深的雞   就是煙燻口味的
本來老闆在跟我確認的時候還問我是不是叫紅的雞
一下子我還聽不懂他說的是什麼意思   後來才想到紅的雞就是煙燻雞的意思喔

今天這包鹹水雞裡面的東西有
煙燻雞腿，白蘿蔔，筍片還有老闆送我的海帶　　總共是 $60元

雞腿的部分很貼心
老闆已經幫我去骨  把雞腿的肉都切下來了   所以食用上很方便
而且煙燻的味道很特別   跟一般吃到的鹹水雞不太一樣   皮也QQ的但又不會咬不動
不過缺點就是我覺得肉其實有點少   感覺好像吃沒幾塊而已

另外
我覺得他們家的白蘿蔔還不錯吃
有水份   又軟軟甜甜的
筍片則是因為學妹想吃所以點的
不過我發現他們的筍片是有點厚度的    所以吃起來很脆  口感還不錯  
海帶也有入味

我個人是還蠻喜歡這家鹹水雞的
有機會來士林逛街的捧由也可以試試看喔