【 亦馬鍋物 】 福安市場內的精緻鍋物 【 沙鹿 】 台中、海線 - HAO

亦馬いま鍋物

今天來到了位在沙鹿福安市場內的 亦馬鍋物 ( 亦馬いま鍋物 ) ，
在這邊的餐廳用餐都可以免費在外面停車，
基本上不怕開車來會沒地方停，
如果前廣場沒位置也可以嘗試繞到後廣場找位子。

入店即可看到他們使用的原肉肉塊以及新鮮海鮮的展示。

去內用的時間大概是9月底，
目前店家還是為了防疫尚未開放兩人桌的位子，
以保持防疫距離，但我也覺得其實兩個人坐四人桌餐點比較有地方放，
坐起來也比較寬敞。

今天除了肉嗨雙人套餐外另外還加點了海鮮盤。

白色湯底是膠原元氣雞湯，
濃郁的雞湯外還帶有明顯的膠質感，
透明的湯底就是常見的北海道昆布湯底，
就是常見昆布湯的味道沒什麼特別，
今天剛好沒有肉骨茶湯底，
不然原本是打算吃肉骨茶湯底看看的，
他們菜盤給的菜種類也是算豐富。

肉盤是我覺得這家店另一個特色，
可以看到明顯不是常見的五花或是梅花，
可以吃到鮮嫩的肉質且多種類口感。

蕎麥麵是副餐可以選擇的選項之一，
火鍋店用蕎麥麵是蠻特別的，
但是實際上吃起來並不是太搭配的感覺，
我個人是不太習慣。

想吃比較多肉然後又想吃一些海鮮，
另外+128元多加點了海鮮盤。

餐後甜點我們兩份都是選擇吃冰淇淋。

總結：
前面上了湯底跟菜盤之後，
肉盤大概等了15分鐘才送上，
以火鍋店來說，真的算是等蠻久的，
另外餐點整體吃一半以上，
包括連蕎麥麵之後才發覺，
如果不再吃碗白飯可能還是會餓，
因此有再加點了白飯，
總體而言我認為份量不算太多，
但肉的品質確實算是比差不多價位的火鍋店高出了一個層次，。

今日花費：
肉嗨雙人套餐 980元
換湯底膠原元氣雞湯 30元
加點：海鮮盤 128元、白飯1碗 15元
總共：1153 + 10%服務費 = 1268元

廁所內有放牙線以及漱口水，
餐後可以做一些口腔上的整理。

店名：亦馬いま 鍋物 臉書粉絲專頁
地址：臺中市沙鹿區中山路448號
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