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2021/12/25
最近天氣終於有好一些嚕
也許該找個時間來去會會基隆小鴨
上個月雲跟好朋友一起來趟基隆美食小旅行
一天時間吃喝玩樂跑了不少地方
今天繼續跟大家分享嚕
已經開幕有一年時間的國立海洋科技博物館
其實是個很棒的地方，只可惜今日天空不做美
風雨中讓人無法好好拍攝一帶的美麗風光，
船型建築、海岸漁港與遠方的基隆嶼....
下回一定要挑個好天氣再來走訪嚕
國立海洋科技博物館的展示主題涵蓋
海洋環境、海洋科學、海洋工程、海洋文化，
廣泛展示海洋的知識，透過人形、聲光...等方式
讓參觀的旅人可以感受到基隆的漁業文化與當地的生活
館內傳達的「知海」、「親海」、「愛海」的學習環境
也更希望延伸展市場域至周邊社區及海域
讓海洋知識的推廣不只在博物館內
而是整個區域的融合與共生共榮
透過許多的人物模型真實呈現了當年的漁村面貌
捕魚、處理魚、在旁等待的小孩
甚是是魚市場的重現，魚貨拍賣.....等
連捕魚閒暇的補曬魚網跟居家生活
透過這些1:1模型與環境的呈現
讓人輕易的感受到過去的漁村生活
這裡也是觀賞漁港風光最好視野的地方
下回朋友們在附近逛累了之後，可千萬別錯過來此逛逛，歇歇腳
透過許多生動的互動設施，可以讓人們更了解這個區塊的背景哦
離開國立國際海洋科技博物館後我們前往旁邊的一個小店家
這裡是2013年榮獲基隆十大伴手禮的"心干寶貝"
一個愛小孩，不想錯過小孩成長的父親
選擇了創業的方式，並販售小孩喜愛的小卷醬、干貝醬....等
下一站我們前往的是熟悉又陌生的碧砂漁港
這....裡雲已經不知道有多少年沒來了
意外的發現，附近與魚市場的環境整理得還真是不錯
許多攤位清楚標示著各樣的海鮮
也整理得乾乾淨淨，跟過去印象中的很不同
越來越有日本漁市的FU
有乾貨，有溼貨
也有一些基隆當地當季的海鮮
看起來似乎挺新鮮，誘人的
目前也有著公秤，
交易時用的是透明由魚市提供的袋子
消費者購買之後若有疑慮的話，
還可直接在公秤上秤量
相信是為了一改過去給人的印象
看著漁港的改變，很替它們開心
也相信，透過大家的努力，會讓更多的旅人再次回到碧砂漁港的
今日最主要的是來體驗一下這裡的魚有多....麼的新鮮
哇~~~師傅現場表演切生魚片
哈哈哈...跟日本不同的是，師傅穿著很生活，沒有專業的模樣
但拿起刀之後的神情與技術就大大不同嚕
哈哈哈....一條一條的鰹魚在師傅熟稔的刀工下
去頭尾後，剝皮，去骨
然後就切成一塊塊的生魚片嚕
從顏色上可以看得到新鮮
更令人訝的事，這麼大一條魚，
平時才只要新台幣約350元左右
天呀!!!這...會不會太......便宜了啦
ㄚ~~~~這......實在是太難以相信了
瞧好朋友GARY吃的神情與連吃了好幾片
就不難發現這有多新鮮好吃了吧
ㄚ~~~~台灣真是寶島，真是好物超所值呀!!!!
還有鮮美的萬里蟹
哇~~~來到漁港，真是新鮮看得到也吃得到呀!!!!
離開碧砂漁港後，接著來到了下午茶時間
ㄚ~~~那剛才的生魚片與螃蟹不是下午茶嗎？？
哈哈哈...原來式有兩攤呀
來到了圓頂義式咖啡，這是真的下午茶嚕
喝咖啡，吃點心
海有眼前的海景
ㄚ!!!!!太可惜了，老天爺依舊不願意秀出美麗的陽光
讓我們只能看到下著雨的漁港
帶著這樣的遺憾，只能期待下回再訪嚕
熱情的老闆還請大家嚐一下她的手藝
做了沙拉、頓飯與義大利麵
哈哈哈....這....裡吃飯比喝下午茶好哦
也許是因為蛋糕不是老闆娘親手做的，所以較沒啥特色
但老闆娘親手做的這三樣食物，確實好吃
下回朋友們來到這裡，請認明要老闆娘親手做的美食哦
位於碧砂漁港半山腰的咖啡館視野真棒
這裡也是2013年基隆十大食尚名店之一哦!!!
準備回台北前，因看大夥吃得如此起勁
又加了一站，漁品軒
Gary說，它們家的炒飯好好吃呀
耶!!!真是太...令人期待嚕
哇~~~料好實在呀!!!
不過今日很妙的是，老闆娘準備了許多店內著名的乾貨外
竟然準備的是如泡麵形式的 白鯧米粉與小管米粉
蝦米？？這...是那架上的泡麵碗？？
老闆娘說，只要用煮的，再加上一點高麗菜
就成了我們今天吃得模樣
呀~~~真是太...驚人嚕
好好吃呀
讓雲吃完之後，趕緊趁著離開之前
來去買個幾碗回去給皮皮吃
這...味道真是好吃呀
哇!!!!這趟基隆美食小旅行真是吃得好撐好撐呀
昏~~~~本想說跟著大夥的車一起回台北去
但後來跟著Gary臨時起意，我們又殺去基隆廟口
哈哈哈...趁著黃色小鴨明天開展前，再來吃一吃吧
不然，應該要五十多天都不敢再來基隆了吧
我們吃了廟口前的鰻魚羹還有超古早味的滷排骨便當
ㄚ~~~肚子真是快撐到爆炸啦
帶著滿肚子的的基隆美食緩緩的往台北，往回家的路前進
正式結束了一日的基隆美食小旅行
.....................................................吃喝玩樂沒有終點
相關資料，有需要的朋友們請自取
國立國際海洋科技博物館
心干寶貝
http://tst868.pixnet.net/blog
碧砂漁港
地址：202基隆市中正區北寧路211號
電話：02 2469 3606
圓頂義式咖啡
地址：基隆市中正區北寧路252巷6號之4 (碧砂漁巷)
電話：02 2469 4838
漁品軒
網站：http://yph-seafood.com.tw/
http://tst868.pixnet.net/blog
碧砂漁港
地址：202基隆市中正區北寧路211號
電話：02 2469 3606
圓頂義式咖啡
地址：基隆市中正區北寧路252巷6號之4 (碧砂漁巷)
電話：02 2469 4838
漁品軒
網站：http://yph-seafood.com.tw/
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