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2021/12/25
前幾天旅居日本鳥取的友人來台灣出差，
她的同事問台北有沒有好吃的湯咖哩Soup Curry呢？？
我愣了一下？為什麼日本人來台灣不是想吃台灣料理，
而是日本北海道名物"湯咖哩"呢？？
原來在喜愛咖哩的鳥取，竟然沒有一間湯咖哩店....，
真是讓人訝異，而那位友人的同事，
曾經在台北吃過美味的湯咖哩，因此而念念不忘；
哈哈哈，而我是在他說了之後他說了之後才知道原來台北有美味的湯咖哩，
下回吃過之後再來跟大家分享嚕
今天要跟大家分享的是之前去北海道東川町學習日文前在札幌吃到的湯咖哩，
當初在臉書上問大家札幌的美食，
朋友立即貼了 Suage+，
那晚就跟同行的友人一同嘗鮮。
說真的，自己已不記得北海道湯咖哩的味道了？？
甚至也不太記得湯咖哩究竟是啥模樣，
隱約記得跟熟悉的日式咖哩最大的差別則是濃稠度，
湯咖哩似乎水得多，
但具體的味道已怎樣都想不起來了。
來到了Suage+，
據說是當地的湯咖哩名店，
位於二樓的店面，排隊的人龍已延伸到一樓，
前頭應該有快二十個人吧？？
啊~~~不知道要等多久呢？？
而同行的友人兔兔，她說印象中Suage+還有二店在附近，
於是找了地址後，我在這裡排隊，而她去找找跟看看，
等她回來之後，我們立即決定轉往二店去，
那裏，排隊的人少得多，
我們登記了名字與人數，
等了十多分鐘後，
很快地就能入座嚕
服務人員拿來的英文的菜單，
菜單上有圖片，也容易點菜；
現在加入官方的line後就可以得到飲料一杯，
嗯～~我們都加了，哈哈哈
Suage+點餐的步驟簡單清楚
第一步選擇想要的咖哩種類(招牌是知床雞肉串)
第二步決定想要的湯頭(基本跟蝦)
第三步是選擇辣度(日本人吃得比較不辣，所以辣度可以選高一點哦)
第四步是選米飯的份量(一般來說中的差不多)
這裡也可以根據需要在飯上加上起士(推薦哦！！)
第五步想要甚麼飲料，嗯~~我們剛才已經先加入liine好友，
所以服務人員看了一下，並在裏頭把發過來的飲料券點城使用，
所以我們就點了冰紅茶跟檸檬柚子氣泡飲
我跟友人點得不一樣，
但都是雞肉，
一個是知床雞肉串，一個是唐揚雞；
湯咖哩的味道我們點得是一樣的，
所以只有雞肉不同，
交換了吃，
各有其特色，
哈哈哈，我說不上比較喜歡哪一種。
不過倒是湯咖哩中的蔬菜比較深得我心呀！！
嗯~~入味的燉煮，讓蔬菜的香甜多了異國的咖哩味道，
而湯汁中也多了蔬果的鮮甜，
我想，這應該比雞肉更吸引我吧？！！
將湯汁與上頭有起士的米飯攪拌在一起，
嗯～這樣的搭配組合，好吃耶！！
起士米飯，我曾與真正的日式咖哩在東京的神保町吃過，
嗯~~好吃；
今天換一種咖哩形式，也是覺得很美味呀！！
嗯~~湯咖哩的口味似乎略帶有一些南洋風，
跟熟悉的日式咖哩很不同，
偷瞄到旁邊的日本人，還真把整碗的咖哩湯給喝光光嚕
今晚選擇的是中辣，
其實真的不辣，
不過，如果想真心品嘗咖裡的滋味，
還別選太辣才好
網路上有人說Suage+的湯咖哩是最好吃的，
但我無法確定，因為在這趟旅程中，
我依舊只吃了這一間；
哈哈哈，因為日本美食太多，
還真不想每晚都吃湯咖哩，
所以，如果朋友來札幌的話，
可以挑一間與自己有緣分的湯咖哩嘗鮮看看！！
這樣，就不怕別人說，沒吃過湯咖哩就等於沒來過北海道，
哈哈哈
如果Suage+人多的話，
別忘了旁邊的Suage2，
雖然有Suage3，
不過距離較遠些，
趁著大家還不太知道有Suage2時，
排隊可以短一些哦！！
.........................吃喝玩樂，沒有終點
相關資料，有需要的朋友們請自取：
Suage soup curry & diningSuage+(スープカリー スアゲプラス)
Suage+本店地址：札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F
營業時間：11:30-22:30（L.O.21:30）
Suage2二店地址：北海道札幌市南4条西5丁目8-8 アイビル2 4F
營業時間：11:30~15:30（L.O.15:00）
18:00~22:00（L.O.21:00）；週三定休
Suage3三店地址：札幌市中央区円山西町7丁目1-1
營業時間：11:30~22:00（L.O.21:30）
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