阿膠到底有沒有補血效果？這篇研究或許可以給你答案！ - 健康日報

據媒體報道，衛計委公益熱線官微@全國衛生12320發微博稱，阿膠只是“水煮驢皮”，驢皮的主要成分是膠原蛋白，而這種蛋白質缺乏人體必需的色氨酸，並不是一種好的蛋白質來源。此事在互聯網上引起了一陣風波，使得不少人深陷疑惑——阿膠到底有沒有養生功效？

事件起源：一條微博引發的風波

2月18日，衛計委公益熱線官微@全國衛生12320，發佈了一條微博：

不少人認爲這是科學態度，給予支持，還有很多人認爲其是對中醫的否定，從而引發廣泛爭議。

筆者搜索發現，該微博已被刪除，在其微博搜索“阿膠”後僅出現了一條微博，有趣的是，這條2013年的微博還曾經推薦氣虛或血虛體質的朋友，適量吃些阿膠棗，有助於改善面色蒼白、神情倦怠的狀態。

這臉打的pia pia的！

其實應該可能是新的小編對阿膠有些不同的認識吧！雖然那條惹事的微博被刪除了，但是她今天點讚了一條對其的報道：

吃阿膠是爲了補膠原蛋白嗎？

我們可以看到，其在微博中批評阿膠不是一個好東西的理由是：它不是一種好的蛋白質來源。那麼，大家吃阿膠是爲了補膠原蛋白嗎？

阿膠在中國有着很久遠的歷史，距今已有兩千年的生產歷史，最早記載於《神農本草經》，被列爲上品。

阿膠是中藥材中典型的最講究“道地性”的藥材，道地阿膠必汲取東阿之水，得傳承人之奇祕技藝煉製而成。道地阿膠表面平整，無油氣孔，質硬而脆，斷面光亮細膩，碎片對光照視呈棕色半透明狀，李時珍贊其”黃透如琥珀色，光黑如瑿漆”。

性味、歸經

甘，平。歸肺、肝、腎經。

功效

補血，止血，滋陰潤燥。

可以看出，阿膠的使用過程中從來沒有提過補膠原蛋白的事，人家一直強調的是補血功效哦。

阿膠到底有沒有補血的效果？

長沙市第四醫院戴劍霞醫生發表在，《航空軍醫》2016年第18期的研究《中藥阿膠在臨牀中的應用情況及藥理作用分析》中指出，探究中藥阿膠的藥理作用，從現有的現代藥理學研究成果可以發現：阿膠中含有大量的中性氨基酸與酸性氨基酸，可以產生負離子，患者服藥後可以有效擴張患者血管，縮短患者的凝血酶原活化時間，使血小板計數明顯增加；並且，阿膠中還含有大量的甘氨酸，能夠調節血清鐵濃度，促進血紅蛋白合成，因此可以顯著增加外周血細胞的計數。

參考資料：

《中藥阿膠在臨牀中的應用情況及藥理作用分析》戴劍霞