吃在台北捷運 瘋酒屋聊天的好所在

不會喝酒的人,卻很喜歡跑居酒屋

愛的不是酒,而是這裡的氛圍,加上點心似的菜色很適合多樣少量料理的我

就在內湖捷運站附近2號出口約5分鐘,就可以看到瘋酒屋

大門口的擺設很特別,一種混搭風

有美式酒吧的風格,卻又加點日式的可愛漫畫風

看不清楚這家店想打的族群...

或許是來得太早,也或許是平日的關係,一開門......我包場了!就是只有我一個

很坊間的日式居酒屋很不一樣,這裡沒有煙燻的燒烤、沒有壅擠的座位

而是寬敞的空間,服務生(我覺得他是老闆娘)說:這裡就是要讓大家好好的放鬆,下班後可以盡情地罵老闆....(哈哈!)

被服務生領到吧檯的位置坐下,一抬頭滿滿的酒瓶

有紅酒、白酒、啤酒、清酒.....服務生說,只要你講得出來,我都可以調給你....

我很不好意思的說,對不起,我可以要杯果汁就好了嗎?(哈哈~)

酒的話題,就此打住。

一旁的師傅,在確定餐點後就開始忙碌

通常很多人都會去拍攝師傅在吧檯料理的模樣

但我這次卻選擇坐在位置上,聽著師傅俐落的刀聲,清脆而快速,期待著接下來的菜色...

一端上桌,這細如絲、看似麵條的東西,竟然是山藥....

師傅真的刀功了得......這真的是山藥麵。

在視覺上獲得大大的驚艷之後,口感更是加分。

儘管我已經等了一輪,所有菜色都上了,山藥的脆度還在,不用沾和風醬直接享用,品嘗山藥的口感,就很美味......是我下次來還會再點的菜色。

緊接著這道創意料理~豆腐明蝦煲(我自取的名字)

豆腐包裹明蝦油炸,最後淋上干貝湯汁....美味!

干貝湯汁的鮮甜跟豆腐相當合,我覺得這道料理,外層的豆腐衣是主角,蝦子反而成了增加口感的配角...

最後一道~~綜合握壽司!

這壽司一個個比一個個還大...飯的分量很少,不用擔心吃了一個就飽了!

海鮮還算新鮮,唯一美中不足的是...我覺得飯有點乾,並非醋飯

值得一提的是,這裡的哇沙米是用磨的,不是調粉的喔~~

 

現在來到瘋酒屋用餐,消費滿1000元就可以獲得集點卡一張,集滿10點就可以獲得價值300元的等值消費。

 

從4月起第二個周末。老闆娘說要舉辦豪華料理品嘗大會,平常難得享用的海膽、鮑魚、龍蝦都會不定期的出現,令人期待阿~~

 

 

地址:台北市內湖區金湖路32號 

電話:(02)2795-5700

營業時間:週一至週日 18:00~02:00 每週三公休

最晚預約或點餐時間:01:00

 

本文由 琪姊的美食旅遊享生活 Chi's Talk 提供

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