牛肉麵:思鄉病解憂牛肉麵
從遠百一樓搭乘手扶梯可以直達四樓來到美食區
今天要來體驗一間2013、2014連續兩年都拿到台北牛肉麵節大賽冠軍
裝潢以中藥店為主
很文青又有創意
座位區有分室內室外
天花板的燈是可愛的碗及筷子組合
菜單廚方籤
有清燉、紅燒、乾麵及拌飯滷味等等
【清燉牛肉麵/大碗】 -$170
大碗的份量真不是普通的大!
肉質燉的相當軟嫩能夠輕鬆入口
麵條寬厚蠻有嚼勁
灑上大量的青蔥及香菜
不愛香菜的可能要提早告知
【蒜頭鮮雞湯】 -$80
湯頭很入味
比起牛肉麵的湯頭我會比較愛這個
雞肉軟嫩不柴值得一試~
【滷味+高麗菜】
滷味的部分覺得很入味
可惜的是有點太鹹了
高麗菜有點太乾~
整體來說口味偏清淡
若本身喜歡非常清淡的會喜歡
個人沒有到非常喜歡
但肉質及份量還蠻推薦的!
店面資訊
地址:台北市信義區松仁路58號四樓(遠百信義A13)
電話:02-27375968
營業時間:11:00-23:00