台北士林郊區｜潼精緻鐵板料理-至善店．龍蝦套餐，小資族高CP值選擇 | 玄玄愛偷吃

「潼精緻鐵板料理」位於士林郊區
這間餐廳是聽雨軒裡的一間餐廳
隱藏在森林裡的秘境，也很適合親子家庭聚餐
抵達後沿著橋往前走，會先經過聽雨軒餐廳，再往裡面走到最底白色建築物就
是用餐地方囉!

店內座位有限
建議大家前往用餐前可以先訂位

店家提供的餐點很簡單
對於像我這種有選擇障礙者來說輕鬆不少
有好幾種海陸餐可以做選擇
這次選的是
【日本A5和牛】 -$3880
【日本A3和牛】 -$3280

【開胃前菜】
內容有生蠔、干貝、鮭魚卵、魚子醬和蔬菜
煎生蠔外酥內軟沒有什麼腥味
多汁大干貝搭配鮭魚卵、魚子醬連配菜也不馬虎!

【牛肝菌蕈菇濃湯】
喝起來很爽口，不會太濃稠或太膩

【每日例魚】
魚肉肉質細嫩扎實，完全無腥味，乾煎沾上旁邊的南瓜醬和洋蔥醬
洋蔥醬帶出魚肉鮮甜味，南瓜醬的味道綿密濃郁
讓原本清爽的魚肉變得特別

【南非活鮑魚】
為了讓客人吃到最新鮮的海鮮，龍蝦、鮑魚都是活跳跳的喔
搭配松露奶油醬挺特別，散發一陣清香，鮑魚吃起來鮮美又彈牙，入口非常的
爽脆有嚼勁!

【產地直送活龍蝦】
接下來!!一人一整隻的波士頓活龍蝦
灑水蓋上鍋蓋利用沸騰的蒸汽蒸烤保留鮮甜

沒有複雜的配料，眼前充滿著蝦膏和鮮甜彈口蝦肉的龍蝦!!
肉質Q彈飽滿，體脂肪還是膽固醇可以先擺一邊了，吃起來相當過癮!

【A3和牛】
可以吃到牛肉的肉味又保有和牛的軟嫩，搭配肉筋，吃起來有嚼勁又有點酥脆

【A5和牛】
經過高溫鐵板的熟成，油脂豐富，外表酥香內裡柔嫩，上頭只有海鹽
胡椒調味，香氣十足，
入口即化

主餐吃完後，就移駕到戶外的獨立小屋享用甜點飲料
小屋內不用擔心打擾到別人，可以在裡面暢聊，外頭有小溪和山林美景非常幽
靜
銅鑼燒口感紮實，紅豆內餡甜而不膩，搭配當令的水果
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潼 鐵板料理走的是高檔食材.實在價格路線
鐵板料理是個簡單卻最困難的料理
只要食材好不用太多調味就可以很美味
靠著師傅技術與經驗來控制食材實在很佩服呢!
用餐環境非常幽靜舒適
整體來說CP值高很推薦
至善店偏郊區
建議開車來用餐較方便喔!
潼 精緻鐵板料理
地址： 台北市士林區至善路三段342號
電話：02-22841-1655
營業時間：週一至週日11:3-15:00‧17:30-21:30(週二公休)
以上金額加收10%服務費
結帳不能刷卡，只接受現金付款，記得現金要先領好
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