自在茶館: 花蓮舞鶴。大葉烏龍紅茶

坪林有大葉烏龍，花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村也有大葉烏龍，大葉烏龍是茶種名稱，此款是重發酵的紅茶工序，雖然沖泡後茶葉顏色仍然有點青綠色，但口湯是紅茶沒錯。

這款紅茶以有機栽培，茶農自己設廠製茶，廠房設備非常齊全，茶農對於製茶、泡茶也很有想法，不隨波而行，堅持適地適茶適時而做，也不擴產擴量，是很尊天敬地的農作人。

喜歡有機、重口味的味道便會愛上它，它有特殊的香氣，一喝就讓我想到六龜的野生茶，幾沖之後就出現關西野茶的柑橘香，茶質細膩不怕重手泡，個人覺得是非常超值的紅茶。

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