高雄 美術館。W Kitchen，超夢幻季節限定水果鬆餅

有哈味的，超夢幻季節限定~~~ 已歇業

 

上次Hank媽與家人來美術館用餐路經W Kitchen，便被他庭院鄉村風格給吸引，據說這裡超夢幻水果鬆餅要預約才吃得到喔，為了一嚐甜蜜夢幻滋味，立馬go~

位於美術北三路三角窗上的W Kitchen，有偌大騎樓空間，不但門前提供汽車停車，還規劃綠色庭院，綠手指的老闆娘也栽種不少小盆栽，綠意盎然的讓整個餐廳瀰漫一種清新氣息。

整遍綠油油的植栽，在寸土寸金的美術館店面，更是賞心悅目。

特愛鄉村風格的Hank媽一進來愛死了，裡面擺設不乏穿插許多可愛小物，不管是窗邊、角落還是櫃子上，精心營造溫馨氛圍，讓你進來用餐舒適自在的享受愜意時光。

店內裝潢以藍白色系、充滿南法鄉村風情為主軸。

餐廳裡大約都是4人桌，這是唯一大桌，可坐6~8人，適合家庭聚餐喔。

桌上這個又像燈飾又像盆摘擺設，十分特別且浪漫。

每張桌上都有放一盆小植栽，這些都是來自老闆娘的手藝。
這樣的小植栽隨意一擺，不但點綴了整個空間，也十分療癒啊!!

這些水果蔬菜可不是擺飾，都是貨真價實的。

menu~
店家堅持採用產地直送且檢驗合格的新鮮食材現點現做，以呈現最有溫度的餐點，每一口都能感受到食材最天然原始的風味。
其中每日限定的水果鬆餅，因為是現做的關係，需要預訂才吃得到唷。

紐約客牛排&鮮果時蔬佐法國海鹽 $480

附餐2選一，自製水果吐司-芒果+主廚私房湯品-南瓜濃湯。

哇!!這牛排..會不會太大份了，沒有加上過多的調味料，美味上桌。

7分熟的紐約客一切開來粉嫩色又沒有流出血水，沾上法式海鹽，入口鮮嫩多汁，好吃極了。

搭配帶皮馬鈴薯，表皮薄脆吃起來鹹香鬆軟，也不會感覺太油膩。

沙拉裡運用大量當季新鮮水果，有橘子、蘋果、奇異果、木瓜、番茄、香蕉、百香果、蓮霧、地瓜、南瓜、小黃瓜、白木耳…等等..好多好多，不勝枚舉。這些並沒有添加其他調味，只有食材本身的原味。其中白木耳吃起來比較無味，可沾旁邊附的芒果鳳梨醬來調味喔!!

地瓜很特別的呈現愛心狀，揪口錐ㄟ啦。

店家自製水果吐司，包括裡面的芒果果醬以及所有餐飲均由主廚精心製作而成。

熱騰騰的吐司新鮮上桌，整個麵包外酥內軟的，稍微放涼後，口感更Q喔。
吐司裡面果醬量不會太多，吃起來芒果味也不會太重。

美麗盤子先端上桌….這是要…??!!

將將~超震撼、超夢幻季節限定-哈密瓜水果鬆餅 $360
W Kitchen超夢幻季節限定水果鬆餅口味一共有2種，一種是哈密瓜，另一種則是草莓。因為產量的關係，只剩下哈密瓜。
其實我就是在W Kitchen 粉絲頁看到哈密瓜鬆餅分享才來的。
所以~沒吃到草莓一點也不憂傷。

你看看~一顆顆玉潤珠圓的哈密瓜球與純白蕾絲般的奶油，幾近滿出來的豐富配料，交錯排列成一座小山，任誰都忍不住驚呼連連，大嚐一口啊!!

這一顆一顆的品嚐，是享受~

老闆娘的巧思讓水果鬆餅立起來。

當不知該對鬆餅如何下手時…
老闆娘來幫忙了。

真的還是需要專業的來，這一大片愛心鬆餅裡還夾了麻糬，沒拿下來切，掛在上面是切不動的。加上麻糬的鬆餅口感更Q了，上面還撒些黑芝麻，真的是太美味啦。

拿下鬆餅裡面內藏玄機，原來還有好大一球抹茶冰淇淋，不但可以直接吃，也可以搭配鬆餅一起吃。
咦?~這冰淇淋吃這麼久..居然還沒融化，原來這哈密瓜底座是預先冰鎮過的，可以說是小型冰箱，因此保鮮了冰淇淋的溫度。哇!!這思維也太厲害了。

自產芒果鳳梨凍飲 $180
好高一杯冰沙，避免倒下Ariel大喊：媽媽快拍。
呼…!!比拍鬆餅還要驚險~

老闆娘的老家在枋寮種芒果、鳳梨，因此店內芒果、芒果乾都是自產的。
芒果乾遇冰後就更硬了，冰冰涼涼的、超有嚼勁好吃。

W Kitchen營業時間與一般店家比較不同，從中午12:00~晚上20:00
目前店家也有打卡按讚就贈送自製手工果醬的活動，想嚐鮮的朋友不可錯過唷。