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雲林虎尾。無名早餐麵店,古早味乾麵、綜合湯、食尚玩家推薦

雲林虎尾。無名早餐麵店,古早味乾麵、綜合湯、食尚玩家推薦

 

這一次來到虎尾,沒有在飯店享用早餐,由虎尾農會蔡班長推薦,來到光復路上一家無名早餐麵店,超美味又飽足的,聽說是當地人愛吃的早餐店,才剛吃沒多久,老闆就賣完收攤了。(呼~~~差點就錯過了~

 

 

無名麵店位於光復路與林森路一段交叉口附近,對面是85°C喔!!

店面小小的很不起眼,卻是在地人平日愛吃的早餐店,也是蔡班長從小吃到大的。

 

 

食尚玩家郭彥甫也有來採訪喔!!

 

 

早餐以乾麵、蘿蔔糕為主,另外還有貢丸湯、豆腐湯、油豆腐湯與綜合湯。

蘿蔔糕很搶手,我們來之前就賣完了。

聽蔡班長說好吃,激推!!!

 

 

蔡班長推薦早餐每人一份乾麵、綜合湯與荷包蛋一顆,營養又飽足。

 

 

乾麵 $30

Hank媽是乾麵控,但~這乾麵份量也超大碗了吧!!

 

 

麵條使用的是油麵,上面還拌上老闆調配的紅醬、肉末與油蔥酥,非常古早味。

醬汁很特別,紅紅的、不辣,卻又很入味濃郁。

有別於一般麵店的調味,好吃又夠味。

超大份量,連大胃口的男性友人也覺得好飽足喔!!

 

 

喜歡油蔥酥跟韭菜的,還可以叫老闆多加一點。

老闆,你也太佛心了吧!!加好多喔….

 

 

荷包蛋

另外再點一顆荷包蛋來補充蛋白質。

荷包蛋一劃開就蛋黃爆汁,滿溢出來的蛋黃還可以拌麵來增加風味。

Hank媽是一丁點也不浪費的,小心翼翼的全吃進肚子裡,正港貪吃鬼啊!!XDD~

 

 

綜合湯 $25

綜合湯也是平民美食,2塊油豆腐、一塊豆腐與貢丸,這樣才$25。

這是都市吃不到的銅板價美味呀!!

綜合湯Hank媽沒吃,因為有自知之明會吃不完就不讓人家破費了。

不過湯頭有喝喔,很清淡甘甜,好喝。

早起的鳥兒有蟲吃,無名麵店售完為止,睡太晚會吃不到喔。

虎尾無名早餐麵店
地點 : 雲林縣虎尾鎮光復路467號
營業時間:05:00~售完為止 (每個月隔週一公休)

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本文由 快樂的過每一天 提供 原文連結

快樂的過每一天
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