彰化和美羅子宮豬腳飯｜隱藏巷弄的在地老攤美食，只有早起才吃得到豬腳、草菇湯 - Kiwi 樂活食旅

彰化和美羅子宮豬腳飯｜隱藏巷弄的在地老攤美食，只有早起才吃得到豬腳、草菇湯

前些年吃彰化交流道下的米糕成時候，就有人提到和美羅子宮爌肉飯也有雷同的餐食，和美羅子宮爌肉飯也有爌肉、豬腳、米糕、肉燥飯、草菇湯、龍髓湯都很厲害，所以朋友有約就一起去吃早午餐，開心！

彰化和美羅子宮爌肉飯放在Kiwi口袋名單內有四年之久，這剛好位在彰草路上，春秋町斜對面，一家宮廟裡，認得這根紅色煙囪就對啦！旁邊也都可以停車～很方便。

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和美羅子宮爌肉飯攤位不大，不過來訪的都是在地客居多，在神明前也有擺放幾個座位，都可以隨意坐在點餐。

餐點上的價格平易近人，豬腳必點、湯品也必點～所以我們兩個就點了一桌。

豬腳飯、米糕、腦髓湯、草菇湯跟燙青菜。這些都是必點的美食，看見美食真的好開心啊！不過真的跟米糕成雷同的。

米糕的米心透，加上自家有點小肥油的肉燥，香而不膩，味道簡單樸實好味道。

豬腳飯上會放上肉燥，在另外放一個豬腳，有個家常的味道在，讓我們可是很認真地扒飯，豬腳也一邊享用著。

滷豬腳可是一門學問，滷得透連皮帶骨的分離，我覺得挺好蹭骨的，超便利的。

有厚度的皮泛著油光，配飯剛好，膠質滿滿我好喜歡啊！

連骨頭都覺得滷到融化了，朋友二話不說地把骨頭拿起來吸食，滿滿精華，完全不放過。

草菇湯我覺得略油膩一點，現煮的需要耐心等待，不過上層的是麻油，所以很香，需要補的女孩兒、男孩兒超需要的啊！

腦髓湯的清爽味道很討喜，我也很喜歡唷！

草菇湯，就是有很多菇菇匯集而成，湯頭雖偏油但濃郁也是好喝，裡面還加上蛤仔格外清甜。

最後再來個菜配飯，早餐就這樣，超級豐盛的！在地美食推薦給你們啦！

羅子宮豬腳