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【南投埔里】絕對必訪之18度C巧克力工房(台灣巧克力專賣店之先驅) - Kiwi 樂活食旅

【南投埔里】絕對必訪之18度C巧克力工房(台灣巧克力專賣店之先驅) - Kiwi 樂活食旅

【南投埔里】絕對必訪之18度C巧克力工房(台灣巧克力專賣店之先驅)

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每次來埔里山城必訪行程-18度C巧克力工房。如果真要說起這裡,應該是爸媽有來過又介紹我來的喔!

接二連三的在近幾年已經來了好幾回了~

第一次踏上這裡,就被巧克力香還有茶香給深深吸引了。

以18度C為名,是由於攝氏18度的溫度,對於巧克力來說,無論是生產、保存、或是品嚐,都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。溫度上的堅持,是初衷,也是不變的承諾。

這就是18度C一路打來的堅持,所以造就了今天在埔里掀起一股濃厚的巧克力香。

 

 

 

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自07年開始,巧克力工房才有店面呢!只是唯一想不透的是會在民宅這樣不起眼的地方開設店面…算是很大的挑戰耶!

不過最主要的始終如一的是巧克力就是沒有走味過,這裡的服務越來越周到~甚至是連旁邊也開起窯烤PIZZA了。還有木輪十八~整個竄起來了耶!!

原本以為只單單作巧克力還有冰淇淋生意…怎麼也沒想過與美食串聯在一起~現在又與周邊商家結合在一塊…真的是造就了附近的人潮~也變成一個小小的商圈

 

 

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假日的時候旁邊都還戶禁止停車,還會放角錐呢!

 

 

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這次就跟大家大談一下冰淇淋好了~上回已經有提過18度C的巧克力~因為我只偏愛生巧克力,所以…任何味道再好都只吃原味><

而這裡分為三區:快速選購區、冰淇淋區、禮盒區

禮盒區比較特殊,因為有限定裡頭的溫度不能超過N度~所以說呢~每次都幾個人進去挑選,因為口味甚多,所以挑選時間會很久~等待的話至少都要30分鐘以上呢!

如不需要等待也可以直接到快速選購區~選擇自己想要的禮盒就直接買了!

 

 

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最邊角的區域就是冰淇淋區啦!

 

18度C的冰淇淋很特別,天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋,打破人們對冰淇淋的既定印象,提供只加新鮮水果的美味冰淇淋~所以來訪的人多半都還會再吃冰淇淋,也算是另類的冰品~我喜歡18度C更勝眼科的冰品啦!

 

 

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告示牌上有寫

1.口味挑選好,告知服務員

2.迅速到窗口結帳~

 

 

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冰杯。餅皮讓你直接挑選~

冰杯部分。冰淇淋球數兩球是80元/三球是120元

餅皮部分。冰淇淋球數兩球是100元/三球是140元

 

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選擇好了就買單付款吧~排隊後眼花撩亂的一直看著冰淇淋….@@

冰淇淋口味非常的豐富。多層次的口感,唯有自己來才能吃的到啦!也是店內唯一需要內用,不准宅配的一環。

 

 

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塑膠湯匙,可以自取~共吃的時候可以多拿幾支,很方便!

 

 

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我點了一顆巧克力。檸檬刺蔥。還有一顆忘惹~ 

 

 

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巧克力有那麼點偏一點甜,其他兩球都是酸的….這冷颼颼的天氣我到底在想什麼,居然就這樣給它吃兩球酸的… 

 

 

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吃完冰之後,全身有點發冷也是第一次吃這麼多冰….XD

重點是吃完後,還可以來這裡喝咖啡跟喝茶~服務真的很周到吧!

休息的時候,都還有服務員拿著切小塊的巧克力請客人吃呢!~感覺真的貼心又周到呢!

最後離開前,丟垃圾。記得旁邊可以洗洗手喔!

 

 

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最後我們離開了18度C前往用餐地點~在圓環中看見了18度C的立牌~

18度C熬了這麼久,真的成功了呢!現在客人都會口耳相傳,然後一個接一個的來訪,在來就是一整台遊覽車必來觀光的景點之一,可想而知,假日。。記得前往的時候要避開尖峰時刻唷! 

如果你還沒有來過18度C的話,真的要要來訪一下,才會知道。。原來巧克力工房都變成複合式了且作的如此成功,我想全台應該只有他們一家吧? 

 

 

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在中部區…..無人不曉”18度C巧克力工房”~每到假日總會有很多遊覽車聚在這邊呢~還擁入一批遊客.

 

 

 

感覺超像觀光勝地的耶…..有空晴在來介紹一下吧!!

 

 

 

 

 

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這回的巧克力是晴的朋友挑給我的唷…..因為他也挑嘴~所以買了75%的生巧克力……

 

 

 

從南投帶回彰化總需要一點時間….貼心的18度C連保冰袋都沒有省唷……(這應該是需要加錢的吧….哇不知…)

 

 

 

 

 

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貼心設計而沒有省略的是可愛咖啡色外衣~外而內都是咖啡色的….搭一塊…不自覺的會把玩一下呢!!保袋可是專門防止冰融化而滴出而製作的小袋子唷…..

 

 

 

可以做到這點….真的會有站在顧客立場想唷….難怪很多人假日都會想往這邊跑….

 

 

 

 

 

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以往都不敢買是因為怕搭車太久了~怕巧克力不好吃了…..所以只好放棄~但這回有人大老遠買回來…..收到者當然很開心阿

 

 

 

巧克力單盒裝有20入…..外盒是金色緞面的唷….送人自用都非常合宜~價格不是很便宜的~約330元

 

 

 

 

 

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打開盒子後…..會發現.....裡面跟平常享用的巧克力一樣~都一塊塊的耶….

 

 

 

有18度C專用襯紙~巧克力看更高貴了…..

 

 

 

 

 

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內含18度C專用貼心小叮嚀一張~也可以當書籤用唷~便利性夠

 

 

 

還有兩支小叉子~印有18度C的MARK唷….

 

 

 

 

 

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75%的生巧克力~本身就會比店內一般的65%的苦味還高些~

 

 

 

一叉子一口…..大小也恰恰好~

 

 

 

 

 

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放入口的瞬間…..有個淡淡的香氣~吃的出巧克力的純度~而且不會苦澀到難入喉

 

入喉後~反而還有巧克力濃醇香~細膩的口感~搭著可可粉~苦多於甜味~入口即化~真的粉棒!!!!!

 

跟CHICCHOCO的巧克力又是不同感覺了~彷彿這75%生巧克力上的可可粉有跟生巧克力融合一塊兒的感覺

 

餐點純屬個人分享推薦,讀者可依照自己的口味進而用餐^^

 

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◎旅遊資訊◎

18度C巧克力工房 

南投縣埔里鎮慈恩街20號

TEL:049-2984863

 

MAIL:http://www.feeling18c.com/ 

 

行程規劃一日遊

集合-水里二坪冰─烏松崙賞梅─野餐趣─信義鄉梅子夢工廠18C巧克力工房

 

◎如何開車去◎

埔里愛蘭橋又轉進入外環道南安路和平東路地母廟牌樓左轉往前約50公尺巧克力工坊
清境、盧山地區往埔里地理中心杯左轉中山路左轉和平東路地母廟牌樓右轉往前約50公尺巧克力工房



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