【 新北美食｜板橋 】每日限量30碗，沒預約吃不到！美味夢幻「門前隱味」牛肉麵 - ReadyGo

每日限量 30 碗的夢幻牛肉麵就在府中站！只有 5 個座位 3 坪大的迷你木質小店@Dappei搭配

去年 10 月底才正式開幕的《門前隱味》位於板橋區捷運府中站步行十分鐘的距離，它是一家座位只有五個、僅限預約的特色牛肉麵店，不僅要預約，一天還只賣三十碗！

 

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🧀什麼都take a bite的小老鼠🐭🧀（@123_bite）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 22 日 下午 10:15 張貼

這間隱身於巷弄間的小店主打「家常味」可不是只有指牛肉麵本身的道地口味，包括從店內氛圍、老闆溫暖細膩的服務，去讓每個顧客走進店內就像回到家一樣！

 

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日常食札（@diaryoffoodie.ig）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 29 日 上午 12:40 張貼

 

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Zizi W̆̈ŭ̈（@puziziwu）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 15 日 上午 5:44 張貼

對於一天只賣 30 碗這樣嚴苛的數量控管，老闆說：「我只是想呈現一種記憶裡的滋味！想要把它做好、讓每個來訪客人都能很舒服的享受一段吃飯時光！」原來限量是為了讓每一個客人都能享受到最完整的用餐時光，畢竟牛肉麵也算是庶民小吃，通常三兩下就隨意扒光了，很少有細細品嘗的興致！一份牛肉麵套餐會附上熱茶及兩道對味小菜，預約客可以當場選擇細麵或是粗麵之分，大家也可以直接上《門前隱味》的官方網站做預約，現在預約已經排到好幾個月後才能吃到呢！

地址｜新北市板橋區四川路一段 87 巷 2 弄 12-2 號 1F 

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感謝Dappei搭配同意轉載
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