義華旗魚黑輪(高雄苓雅)-不用跑東港也有得買！開到晚上十點的旗魚黑輪店！ | 高雄美食地圖 - 高雄在地小吃・高雄旅遊景點・高雄壽星優惠・高雄推薦美食・高雄人氣餐廳

高雄旗魚黑輪 高雄銅板小吃 苓雅區宵夜
這間位在寒軒大飯店高雄四維店後面，復興二路上。算是高雄少見有內用座位的旗魚黑輪專賣店，身為高雄人都不知道路過了多少次，現點現做從下午2點開到晚上10點。

義華旗魚黑輪外觀

位在苓雅區復興二路92號。知名飯店附近，一對老夫婦共同經營。
除了旗魚黑輪外，也有許多的海鮮炸物，老闆說自己的魚漿都是自己調配的，魚肉也都是拿人家在做生魚片的那種！
現點現炸，只見老闆超熟練的把一條條魚漿咻咻咻的下鍋，站在一旁就嗅到於將的鮮甜味了！
再撒上特製的胡椒粉。

旗魚黑輪$10/條 ； 旗魚排$30/小份

這家的旗魚黑輪屬於口感偏軟的那種，口感吃起來還滿扎實的，撒上的胡椒粉認真加分不少，吃起來鹹香又涮嘴！
那天吃到的旗魚排有吃到幾根魚刺(⚠️給小朋友吃的話要注意哦！)，外皮炸得金黃酥脆不油膩，熱熱咬下還感覺得到魚的肉汁在嘴裡蔓延開來，鮮甜味非常明顯。

義華旗魚黑輪環境

個人覺得這間同時也是少數有內用空間的旗魚黑輪店。