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(左營區)La Bonne Vie 日光巴黎|用自然手感麵包香 展開美好生活的每一天

美仔說:
像這樣的天然手感烘培,通常讓人有濃濃巴黎生活風格的想像!但有別於一般歐式麵包,這裏的麵包因採低溫發酵,裡層濕潤軟Q,加上內餡用料飽滿,非常對大眾的口味啊,沒吃慣歐式麵包的朋友也一定要來試試!
日光巴黎  地址:高雄市左營區自由二路421號  電話:(07)557-0111

安心烘焙 X 手感美味   秉持天然無添加 多層次滿足味蕾

頂級食材 X 大師手藝   以一口麵包香追尋美好的生活饗宴

 

「La Bonne Vie」。走進日光巴黎前,溫潤的木造門上,這句法文吸引了目光焦點。然而一家麵包店與美好的生活之間究竟有何關聯? 日光巴黎告訴我們,落實食安與愛惜食物資源,隨時讓每位想吃麵包的顧客,吃到的都是好吃又安心的滋味。麵包,也能是一場饗宴。

 



一家麵包店的靈魂在於麵團。日光巴黎採用日本及法國進口的麵粉,製作麵糰無添加防腐劑、膨鬆劑、改良劑及人工香料,以老麵低溫發酵製成,讓消費者能夠吃到麵包真實的味道,最自然的麥香味。當然,工欲善其事,必先利其器。店內使用德國百萬頂級烤箱烘培,透過完美而穩定烘培溫度及德國專利水蒸氣及遠紅外線功能,加上頂尖技術,品嚐過日光巴黎的蜜糖小可頌與黑糖可麗露,以一口麵包香,彷彿也能望見巴黎鐵塔優雅的姿態。走出日光巴黎,回頭再看一次La Bonne Vie,你的美好生活,就此展開。
 
(攝影:阿雄、撰文:翰兒/高雄美食地圖版權所有)
 

【紅酒皇冠】

紅酒皇冠可稱為日光巴黎的經典款商品,由台灣麵包大使吳武憲師傅技術指導,將紅酒加入麵團後烘焙,只留紅酒香,未覺酒氣味。搭配自製的乳酪餡與天然蔓越莓果乾,每一口都能嚐到麵包的Q軟、乳酪餡的滑順及果乾的微酸滋味。


【桂圓多穀物(紅藜版)】

內含豐富果乾及堅果,特選台灣龍眼乾,散發獨特的香甜風味。店家還特別加入目前當紅的養生紅藜,也讓這款麵包成為店內的長賣商品。不僅深受長輩喜愛,就連小朋友也能吃得津津有味。


【德式布丁】

塔皮採用法國無鹽奶油製作,酥香令人驚艷。內餡選用法國進口動物性鮮奶油搭配香醇鮮奶而製,入口即化的鮮嫩感,充滿蛋香與奶香的完美結合,是店內點心類商品的人氣王!


【戀夏覆盆莓】

除了好吃的麵包,日光巴黎的甜點也深受顧客喜愛。強調當日新鮮手作,使用新鮮覆盆子,酸中帶甜極具夏日特色,加上自製的覆盆子果醬與卡士達醬,絲綢般的細緻口感,推薦與店內的冰釀咖啡一同享用,這可是得親自品嚐才能發現的極品絕配。


【同場加映】

除了歐式麵包及甜點,早餐或午茶喜愛鹹食的朋友,日光巴黎的香蔥麵包、雙層起司豚肉堡及起司圓舞曲,不過份調味,反而更對味。


【店內環境】


日光巴黎
地址:高雄市左營區自由二路421號
電話:(07)557-0111
時間:10:00-22:00
刷卡:無
店休日:無
服務費:無
座位數:20位(戶外騎樓區)
停車場:無 (路邊停車)
平均消費:180元
Wi-Fi::無

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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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