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2021/12/25
踢time又來了?朋友說這家超有名的，然後阿雄買到啦‼料多爆餡，讓我一下就嗑了三顆奶油!!一顆12元 #我個人超推奶油的啦#根本惡魔系紅豆餅 #好像有買五送一的活動哦?——————阿源紅豆餅地址：高雄市苓雅區廣州一街6號電話：(07)7169073
Posted by 高雄美食地圖 on Wednesday, June 28, 2017
近年紅豆餅口味花樣百出，但始終喜愛吃不膩的還是傳統紅豆餅，位於廣州一街的阿源紅豆餅，幾年前經朋友介紹並品嘗過後，只要有經過這個路口都會特地進來買一顆紅豆餅解解饞，因鄰近三和菜市場，所以營業時間從早上六點賣到下午五點，一大早想吃紅豆餅來阿源準沒錯，下午茶熱門時間總是需要等候，往往不到下午五點都會提早打烊休息。
阿源紅豆餅份量扎實，放在手上都有沉甸甸的重量感，紅豆餅外層餅皮不是脆皮的屬於軟皮有點Ｑ，中間溢出的餅皮邊口感軟中帶酥，一口咬下後，軟軟的餅皮搭上飽滿餡料很容易爆漿，以一顆12元的價位來說，份量跟口味都一定水準。
▼奶油口味，人氣ＮＯ１的經典款，可口奶油餡口感厚實滑順，奶粉特有的奶香味更讓人愛不釋手。
▼紅豆口味，招牌口味的紅豆餡混合使用紅豆跟花豆，口味甜而不膩。
▼芋頭口味，芋頭餡口感滑順，芋頭味偏淡。
▼花生芝麻口味，內餡為濕潤濃稠芝麻泥，芝麻香氣濃厚，混入花生碎粒增添口感。
(攝影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)
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