南華市場愛玉冰一碗15元,69年三代傳承,第四代恐失傳!

2015/03/25

(攝影:阿雄 / 撰文:小高)

南華市場愛玉冰一碗15元,69年三代傳承,第四代恐失傳!

南華市場又稱新興市場,這一條非常有味道的街道,盡是傳統的套裝女鞋、服飾物件、小吃涼飲、麵食滷味等攤販應有盡有。厲害的是每一攤一開就是20、30年起跳,平價美味的老街,無法被取代的滋味與人情味,只有高雄在地人才感受的到!

而這一家69年愛玉冰,夏天專攻愛玉冰,冬天多了一道米糕粥。熟練的手勢、傳承的滋味,難得的是這一傳已經是第三代接手了;從愛玉阿嬤上一代到阿嬤下一代,洗愛玉洗了三代之久,但可惜的是,也許已經沒有帶四代了。

阿嬤說:「可惜啦!但要再傳下去,咱們也捨不得啦…做這個累喔」。

阿嬤:「一碗15元,29年都不敢漲價ㄋㄟ !」
小高:「29年喔,那….怎麼說不敢漲價?」

「左鄰右舍都是老交情、會來的老主顧都是朋友了、我們做這個就花人力時間,可以賺那一點點利潤就好啦!不是不漲價,捨不得啦…多漲那5元我們也會歹勢啦…」(阿嬤笑著比手畫腳的說)

 ▼內用15元、外帶20元。

▼米糕粥一碗25元,賣到4月(冬季)

▼第三代,也已經接手18個年頭。

▼阿嬤開刀過不適久站,但還是放不下愛玉冰攤,得空就會過來走走看看,繞個一圈再回家!

今天小高、阿雄難得遇到阿嬤,見到她依然樂觀開心,其實很感動,感動這一份捨不得放下的心、感動這一份捨不得漲價的情。 

得空就繞進來坐坐吧~這邊的人情勝美食! 

南華市場/南華夜市 愛玉冰

地址:高雄市新興區南華路33號

本文由 高雄美食地圖 提供 原文連結

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