19 to 1 鮮選牛排專賣店 以親切的價格提供肉質好的牛排,在老饕們的心中有牛排專家一般的形象!要知道好牛排很多,但通常價位也很高尚啊,太便宜的牛排又讓人很不安心。在 19 to 1 ,肉的品質有保證且價格更親切,不用大傷荷包可以吃到好牛排。
(攝影:阿雄/文字採訪:搜搜/高雄美食地圖版權所有)
地址:高雄市左營區民族一路948號2樓-2 (HOLA特力和樂2樓)
電話:07-3599800
目錄
- 一次品嚐日美澳3國和牛 佐6種頂級異國食材 和牛協奏曲
- 熔岩巨石陣
- 300元吃美國CAB安格斯牛丼飯+和牛肉燥
- 牛排經典之味 羅西尼牛排
- 飲料吧無限暢飲 自行取用
- 寬敞舒適的牛排館環境
一次品嚐日美澳3國和牛 佐6種頂級異國食材 和牛協奏曲
傻傻分不清來不同國家和牛的差異?最酷吃法來了!
這套餐嚐盡日本A5和牛、美國極黑和牛、澳洲和牛,不同的油脂香氣,口感特色立馬見真章 。
每款和牛還依肉質特性搭配不同的異國頂級食材,層次更加豐富多樣~味蕾體驗如環遊世界暢快啊!
和牛協奏曲 牛排套餐:足足9盎司和牛+炙燒海膽、法國鴨肝、黑松露醬等
單人獨享 1399 (加$200可升級2人套餐)
冰滴咖啡免費加點 (每日限量,建議預訂)
套餐均附湯 /精緻沙拉 /麵包 /特製手工甜點 /飲料吧暢飲 (平日升級香蒜麵包可續,假日附白麵包+肉醬)。
日本鹿兒島A5和牛佐炙燒海膽:奶油般油脂風味,搭配上海膽海洋風味~美妙的海陸協奏曲。
美國極黑和牛佐法國鴨肝、黑松露醬、陳年酒醋漬小洋蔥:牛肉風味濃,搭配食材將風味飽和度推升極高。
澳洲M9+和牛佐義大利煙燻起司、油封番茄:三者中油脂含量最低,搭配義式經典食材口味清爽。
熔岩巨石陣
30盎司單人獨享餐999元,可加199元加購附餐雙人享用。
大份量最適合聚餐共享~採用美國嫩肩牛排,30盎司的超大份量滿足大食客
先以低溫舒肥,保持牛肉的鮮嫩,再以大火煎烤,呈現梅納焦香,搭配邪惡熔岩起司醬讓你更享受~
固定呈現約5分熟,桌邊搭配專屬小烤爐,可隨個人喜好調整熟度,適合多人一起享用~
300元吃美國CAB安格斯牛丼飯+和牛肉燥
最近推出的CAB 安格斯牛山丼,不用吃大餐也可以滿足想吃很多好肉肉的胃口!
套餐均附湯、精緻沙拉、飲料吧暢飲、麵包(平日升級香蒜麵包可續,假日附白麵包+肉醬)
▼火爆安格斯黑牛山丼 ($299+10%)
CAB嚴格認證的安格斯黑牛,油脂分佈更為細緻,選用板腱部位,軟嫩且香氣十足~
▼火熱豬五花燒肉山丼 ($299+10%)
不愛吃牛的也可以選擇國產五花豚肉~大火高溫炙烤後,香氣撲鼻,口感Q嫩~
◆什麼是CAB 安格斯牛
在美國牛肉裡面,還有另一個門道,就是所謂的 C.A.B (Certified Angus Beef),認證安格斯牛。
美國牛其實也有很多品種,但公認最好吃的還是 Angus安格斯種。
而最高品質的安格斯牛肉才能拿到C.A.B。
牛排經典之味 羅西尼牛排
鴨肝+松露醬+菲力牛排
一口品嚐這3味合1,就是經典羅西尼牛排的美味啦!
飲料吧無限暢飲 自行取用
寬敞舒適的牛排館環境
地址:高雄市左營區民族一路948號2樓-2 (HOLA特力和樂2樓)
電話:(07)359-9800
時間:11:00-15:00 (14:30最後供餐時間)、17:00-22:00 (20:30最後供餐時間)
刷卡:有
座位數:150位
店休日:無
WIFI:有
服務費:有
停車場:HOLA免費停車場