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【高雄】串門子海鮮串燒│在地經營16年有現流海產櫃的串燒熱炒 聚餐乾杯推薦這一味 • 高雄美食地圖

美仔說:
說是居酒屋卻有一字排開的新鮮海產櫃、說是海鮮熱炒嘛..看看那吸引人的串燒烤物揚物等,就是個串燒居酒屋!但誰想分清楚呢?總之這是個很帶在地感的海鮮串燒店,就那種帶朋友絕對有面子、可以過癮東點西選點滿整桌,爽快吃喝釋放壓力的好地方!

串門子海鮮串燒 (青年店) / 高雄市新興區青年一路152號 / 07-2263500
(自由新庄仔店) / 高雄市左營區新庄仔路758號 / 07-5565799


串燒熱炒魂 現流海鮮擺滿櫃
眾人盡歡價格也不會太高貴 聚餐乾杯就要這種味!

對某些人來說,聚餐當然還是首選熱炒燒烤最合胃口,不必盛裝也不必太顧忌形象,鬆開領口、拉出板凳就座,先來一杯清涼的茶水潤喉,來看看今天有什麼好菜色!華燈初上,店門方開,串門子海鮮串燒的顧客已陸陸續續往店裡落座,那酣熱的歡騰氣氛,總勾起路過的人想進門嚐鮮的欲望。尤其門口的海鮮櫃,各式海產一字排開,樣樣鮮活誘人!怕荷包太傷的疑慮難免使人望之卻步,其實串門子的菜色也有平價的選擇,只要掌握預算,同樣可以點出澎湃的滿桌菜色,吃得滿足又開心!

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

(攝影:阿雄/撰文:Sabrina、高雄美食地圖版權所有)


入座店家先送上招待的小菜毛豆,配著聊天慢慢嗑,邊等待餐點上桌吧! 

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

▼點個一瓶高山烏龍青茶搭配餐點最解膩,瓶口有一個設計巧妙的專利濾茶瓶嘴,倒茶十分方便。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食


【 綜合生魚片】

包含旗魚、鮭魚、鮪魚共7片,片身切得厚實耐嚼,蘸上點醬油芥末,趁新鮮入口。 

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

 串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食


【綜合沙拉】

足足有14項種類的綜合沙拉,樣樣新鮮清甜又多汁,還有芋泥、地瓜泥各一球,解膩增纖就靠這一盤了。
 
 
串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食
串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【 炸蝦鬼】

 把蝦肉和著手打花枝漿塞進油條裡油炸,Q彈口感加上油條的酥脆,蘸點番茄醬,既鮮且香。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食 

【酥炸銀魚】

炸得恰到好處的銀魚,既不油膩,也無魚腥,搭點椒鹽吃,肉質酥香鮮嫩。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食


【牛肉串燒】

 僅僅輕灑鹽巴調味,現烤的肉串呈現誘人的油光脂香,入口咀嚼,肉香滿溢。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【五花肉串】

肥瘦相間、油脂豐厚的五花肉最適合燒烤了!火焰逼出了肥肉的油脂與香氣,潤澤了瘦肉部分,大口咬下,就是爽快!

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【烤生蚵】

生蚵個頭並不算大顆,卻很新鮮,燒烤處理後的蚵肉仍舊鮮腴肥美,滴上檸檬汁,就可以品嘗海味濃厚的蚵肉了。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【雞翅串燒】

幾乎是每桌必點的佳餚,燒烤架上無時無刻都可見一字排開的雞翅。這翅膀烤得外酥內嫩,色澤漂亮不過焦,調味也很單純,吃得到雞肉的鮮甜。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【烤玉米筍】

烤後的玉米筍剝開鬚葉,仍非常保水多汁,單吃好吃、蘸點椒鹽提味也很不錯。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【烤香菇】

非香菇單烤,菇朵內填入滿滿的起司,算是店家的特色烤物,起司控可以考慮來一串。 

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【烤蒜頭】

烤過的蒜頭沒有了嗆辣的氣味,蒜香猶存,咬起來很綿軟細緻。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【烤手工旗魚黑輪】

烤物的基本款,調味並不死鹹,口感軟Q,兼有白芝麻香氣提味。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食


【什錦海鮮鍋】

誠意滿載的海鮮鍋,多種海鮮與蔬菜把鍋子填得紮實,蔬菜的甜融合了海產的鮮,三杯黃湯下肚,特別需要這樣的一鍋湯來暖胃。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食


【炒海瓜子】 

可說是熱炒的必點款,在九層塔的催香之下,螺肉及醬汁都十分入味下飯。
 
 
串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食
 
【鹹蛋苦瓜】
 
顏色炒得十分翠綠漂亮的苦瓜,沒有讓人皺眉頭的濃厚苦味,搭配鹹香的蛋黃,鮮香十足又爽口。
 
串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食
 
 
【炒烏龍麵】
 
有飯當然也要有麵才相稱,這烏龍十分Q彈,配料也豐富,麵條沾裹著順口的醬汁,呼嚕呼嚕的,轉眼盤底朝天。
 
 
串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食

【炒飯】
 
不得不稱讚這炒飯粒粒分明,光看就很好吃,入口之後,果然調味及火侯都掌握得宜,飯粒軟硬適中。
 
串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食
 
 

【菜單參考】


【店家環境】

竹製風格的用餐空間十分寬敞舒適,竹桌矮凳營造了輕鬆親切的氛圍,從店外的露天座位,到裡面的室內空間,燈火一路通明,通風亦為良好,不至於滿身燒烤臭味。結合了串燒居酒屋與海鮮熱炒的經營型式,非常適合一群人餐聚、聊天、飲酒。

▼室內靠近後方,左右各一間開放式包廂,僅以等身人高的竹圍籬區隔開。

▼露天座位一側,備有四間隱密式的冷氣包廂。

串門子日式海鮮串燒│高雄新興美食 

串門子海鮮串燒
青年店
地址:高雄市新興區青年一路152號

電話:07- 226 3500
自由新庄仔店
地址:高雄市左營區新庄仔路758號
電話:07- 556 5799
營業
時間:17:30~01:30

刷卡:無

包廂:開放式包廂 2 間 / 隱密式冷氣包廂 4間

服務費:無

座位數:24桌 150位

平均消費:400-500元

Wi-Fi:有



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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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