(高雄鳥松)阿貴肉圓 - 杏鮑菇蒸肉圓+柴魚三層肉刈包，不一樣的古早味 • 高雄美食地圖

店名：阿貴肉圓
地址：高雄市鳥松區大智路31號
電話：07-7337212
時間：06:30-13:30

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阿貴肉圓位於澄清湖附近的大智路上，紅底白字招牌在巷子裡特別顯眼，從早上賣到中午時段，店面不時湧現購買人潮，有時候不到中午很多餐點品項就會賣完了，販賣的不只招牌上的肉圓，還有米糕、碗粿，刈包等古早味小吃為主，特別的是阿貴的古早味小吃都有點不一樣，老闆有特別用心研究菜單，在蒸肉圓肉餡加入杏鮑菇，三層肉刈包撒上了柴魚片，在傳統口味裡創造自己獨一無二的新口味。

▼乾肉圓$20元/粒

阿貴的肉圓單價略高，但肉圓份量渾圓扎實，比起一般蒸肉圓大個1.5倍，肉圓皮非常有彈性，口感滑溜軟Q，特別的肉餡還加入了杏鮑菇增加爽脆口感，剛好調和口味偏重的肉餡，肉圓醬汁也是店家特調，鹹甜味適中。

▼刈包$40元

刈包份量一隻手握住剛剛好，除了常見刈包配料外，還加上了芝麻柴魚片，鹹鹹甜甜帶點潮香氣味，也是店內頗受歡迎的餐點。

▼碗粿$35元

店家每日使用純米漿製作而成，口感扎實略硬，碗粿底部還有醬油跟油蔥酥調味的肉塊，讓整塊碗粿都有點醬色、香氣跟鹹味，店員會先將碗粿對切後，把半塊的碗粿整個翻疊到上面，再倒入特調醬料跟蒜泥，這樣吃碗粿上方便多了！

▼四神湯$35元

四神湯配料豬腸跟薏仁份量頗多，湯頭色澤呈現乳白色，口味有點甜帶點滑稠感。

▼菜單

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(攝影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)